2型糖尿病的患者可以適量吃白山藥，白山藥是一種常見的食材，富含蛋白質(zhì)、淀粉以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，對于2型糖尿病患者的身體有一定益處。但是要注意不能過量食用，否則可能會導(dǎo)致血糖升高。

1、血糖升高：白山藥中含有一定量的糖分，如果食用過多，機(jī)體無法完全吸收，則多余的糖分就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在體內(nèi)，從而導(dǎo)致血糖升高。建議患者適量進(jìn)食，不要過量;

2、消化不良：白山藥口感較軟，不易咀嚼，如果患者進(jìn)食過多，可能會增加胃腸道負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致消化不良等癥狀，建議患者少量進(jìn)食，平時可以多吃一些纖維素含量高的食物，如芹菜、紅薯等;

3、肥胖：白山藥的營養(yǎng)價值高，含有大量蛋白質(zhì)和淀粉，如果患者進(jìn)食過多，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，從而出現(xiàn)肥胖的情況;

4、其他：中醫(yī)認(rèn)為白山藥具有一定的健脾胃、補(bǔ)肺氣等作用，如果患者屬于過敏體質(zhì)不建議食用白山藥，以免出現(xiàn)過敏癥狀。

建議2型糖尿病患者注意飲食搭配，既要有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也要有充足的維生素、微量元素，比如瘦肉、雞蛋、魚肉等，還需要適當(dāng)吃主食，如米飯、饅頭等，盡量少吃高油、高脂、高鹽等食物，平時要注意監(jiān)測血糖水平，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用二甲雙胍、阿卡波糖等降糖藥物進(jìn)行治療。