孕婦的保健一切都是從營(yíng)養(yǎng)的攝取上開始的,因此孕婦的食譜就必須的選好。因?yàn)樵袐D除了攝取自身所需的那一份外,還要把腹中胎兒所需的那一份也加上。但是貧血的孕婦該怎么辦呢?沒關(guān)系,微微健康網(wǎng)小編為您提供了針對(duì)貧血的孕婦食譜大全。
美味紅白豆腐
把鮮豆腐切成1厘米見方的丁,放入沸水鍋里焯一下。洗凈豬血塊,切成同樣大小的方塊;把瘦豬肉切成細(xì)絲,冬筍切成片。把油倒入旺火燒熱的鍋里燒至六成熱,先放蔥段炒出香味,再放入香湯、豆腐丁、豬血丁、豬肉細(xì)絲、冬筍片。加入醬油、白糖、精鹽燒沸后,用淀粉勾芡,淋上些許香油,撒上白胡椒粉即可裝盤。
豬肝炒黃瓜
先將豬肝洗凈切成薄片,用適量細(xì)團(tuán)粉、精鹽漿勻。洗凈黃瓜切成片,木耳擇洗凈后切塊。燒熱的炒鍋倒入植物油,九成熱時(shí)放入肝片,并用筷子輕輕攪散,八成熟時(shí)撈出瀝凈油。把鍋放回旺火上,倒入50g植物油,待熱后放入蔥、姜、蒜末和黃瓜、木耳稍微炒幾下;將豬肝倒入鍋里,放適量醬油、精鹽、白糖等,用芡粉勾芡,翻炒幾下即可出鍋。
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