鱸魚肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑,鮮味突出,刺少。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,鱸魚富含蛋白質(zhì),對(duì)兒童、老人的骨骼組織有益,還含有維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅等。那么孕婦能吃鱸魚嗎?孕婦吃鱸魚有什么禁忌嗎?
孕婦可以吃鱸魚嗎?
孕婦可以吃鱸魚。
孕婦吃鱸魚的好處:孕期,準(zhǔn)媽媽攝入足夠的熱能、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無機(jī)鹽及維生素來保證自身與胎寶寶的發(fā)育需求,因此在飲食上應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆及豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類。鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。
鱸魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,準(zhǔn)媽媽既能保證營(yíng)養(yǎng)的攝入,又不必?fù)?dān)心吃得太多而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩肥胖。另外,鱸魚血中含有較多的銅元素,銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì)。
孕婦可以吃鱸魚嗎?能。但是孕婦吃鱸魚需注意,清洗干凈,并把握蒸煮時(shí)間,確保肉質(zhì)的鮮嫩;準(zhǔn)媽媽在吃魚前后不可喝茶;食用時(shí)要細(xì)嚼慢咽,小心魚骨刺。更多相關(guān)知識(shí),小編推薦您閱讀:孕婦可以吃石斑魚嗎
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