2型糖尿病患者可以適量吃春筍，春筍是一種低糖、低脂的食物，且里面含有豐富的維生素、膳食纖維以及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，能夠給身體提供多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定的好處。

二、不可以吃：

1、添加糖分：很多春筍里面含有一定的糖分，糖尿病患者如果吃太多春筍，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖升高，不利于控制血糖;

2、腸胃不適：春筍偏寒涼，胃腸不好的人群不建議多吃，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀;

3、腹瀉：部分脾胃虛弱的人群，如果大量進(jìn)食春筍，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹瀉等不適癥狀;

4、其他情況：正在服用藥物的2型糖尿病患者，如果吃春筍可能會(huì)影響藥物的吸收或者降低藥效，所以需要根據(jù)醫(yī)囑決定是否可以食用。

建議2型糖尿病患者平時(shí)在飲食方面一定要嚴(yán)格控制，嚴(yán)格控制每日總熱量攝入，少吃含糖量高的食物，比如果糖、葡萄糖、糕點(diǎn)等。可以多吃一些粗雜糧，比如燕麥、玉米、紅薯等，因?yàn)檫@些食物中含有豐富的膳食纖維以及B族維生素，可以給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，還不會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。