一般情況下,DHA俗稱腦黃金,對(duì)人體具有多種重要的作用和功效,主要包括促進(jìn)大腦發(fā)育、保護(hù)視力、防治心腦血管疾病、抗炎抗過敏以及增強(qiáng)體質(zhì)等。
1.促進(jìn)大腦發(fā)育:DHA是大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)成分之一,占大腦總脂肪酸的20%-45%。它是神經(jīng)細(xì)胞膜磷脂的重要組成成分,對(duì)神經(jīng)細(xì)胞的生長和發(fā)育至關(guān)重要。適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以促進(jìn)大腦神經(jīng)元的生長和連接,從而提高大腦的認(rèn)知功能和智力發(fā)展水平。特別是在嬰幼兒期,DHA的補(bǔ)充對(duì)大腦發(fā)育的影響更為顯著。
2.保護(hù)視力:DHA也是視網(wǎng)膜的重要組成成分,占視網(wǎng)膜總脂肪酸的50%。它參與視網(wǎng)膜的光感受器細(xì)胞的發(fā)育和成熟,對(duì)視覺功能的形成和維護(hù)具有重要作用。適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以提高視網(wǎng)膜色素分子的敏銳性,從而改善視力,預(yù)防近視等眼疾的發(fā)生。
3.防治心腦血管疾病:DHA具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用,從而有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和心血管疾病的發(fā)生。同時(shí),它還能升高高密度脂蛋白即HDL,是一種有益的膽固醇,有助于清除血管中的垃圾和毒素,保護(hù)心血管健康。
4.抗炎抗過敏:DHA能抑制引起過敏的物質(zhì)LTS的形成,從而發(fā)揮抗炎、抗過敏的作用。這對(duì)于緩解一些炎癥性疾病和過敏性疾病的癥狀具有一定的幫助。
5.增強(qiáng)體質(zhì):適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的免疫力和抵抗力。DHA能夠刺激免疫細(xì)胞的活性,促進(jìn)免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)作,從而有助于抵抗外界病原體的侵襲,減少疾病的發(fā)生。
綜上所述,DHA具有重要的作用和功效,但需要注意的是,DHA的補(bǔ)充應(yīng)適量進(jìn)行,過量攝入可能會(huì)產(chǎn)生一定的副作用。因此,在補(bǔ)充DHA時(shí),應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議,合理控制攝入量。