醋的好處有很多，除了用于調(diào)理飲食，愛(ài)美的MM還用白醋洗臉。其實(shí)除了這些用途，不同的時(shí)機(jī)喝醋好處也不一樣，空腹喝醋還可以潤(rùn)腸通便。

為了對(duì)付惱人的便秘，人們找出了各種各樣的偏方，其中有不少都頗為有效。本報(bào)曾經(jīng)介紹過(guò)的喝香油法是一個(gè)，這次要介紹的空腹喝醋也很有效。

據(jù)湖南中醫(yī)學(xué)院教授李文海介紹，由于醋的酸性成分與胃里的消化液差不多，故而人們?cè)谑秤盟鼤r(shí)，可以起到刺激腸胃、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用。

食用時(shí)，最好選在早晚空腹時(shí)。每次不要超過(guò)1小湯匙，但也不能少于半湯匙，一天最多不能超過(guò)3次;

食用后，緊接著飲一杯溫開(kāi)水。由于原汁醋的濃度太大，如果食用過(guò)多，可能會(huì)對(duì)胃黏膜造成一定損傷，所以一定要掌握好醋的食用量;

也可在一湯匙陳醋中加入等量的蜂蜜，用溫開(kāi)水或涼開(kāi)水均勻攪拌后喝下。蜂蜜本身就有潤(rùn)腸通便的作用，和醋混在一起食用，效果更佳。有條件的話(huà)，也可以喝點(diǎn)醋飲料，如蘋(píng)果醋等。

以上是關(guān)于喝醋的內(nèi)容介紹，如果您喜歡酸味的食物，夏季不妨多喝醋，有便秘的朋友在空腹的時(shí)候喝醋潤(rùn)腸通便效果顯著。