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張欣欣，女，1963年6月出生，博士，教授，主任醫(yī)師，博士生導(dǎo)師?，F(xiàn)任上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院臨床病毒研究室主任，感染科副主任、感染病與寄生蟲病教研室副主任；中華醫(yī)學(xué)會病毒學(xué)分會全國委員，中華醫(yī)學(xué)會上海肝病分會委員，國際法語地區(qū)熱帶病研究院理事會理事，法國科學(xué)院中法基金會博士后俱樂部主席，《中華檢驗醫(yī)學(xué)雜志》、《肝臟》、《熱帶病與寄生蟲學(xué)》、WordJGastroenterology等雜志編委。主要從事傳染病的臨床醫(yī)療及科研工作，特別是病毒性肝炎的診斷、治療、預(yù)防及發(fā)病機制的研究。曾先后赴法國國立健康與醫(yī)學(xué)研究院、法國國家科研中心分別進行乙型肝炎病毒基因變異、丙型肝炎治療性疫苗的研究

防止記憶力下降，提高大腦記憶功能，預(yù)防早老年性癡呆癥，以下4條。1、多吃干果增加咀嚼可預(yù)防老年性癡呆。2、吃核桃核桃享有“長壽果”、“益智果”的美稱，具有顯著的健腦效果。現(xiàn)代研究認(rèn)為核桃中的磷質(zhì)對腦神經(jīng)細胞有良好保健作用，常食核桃既能強健身體，又能延緩衰老，可見核桃對營養(yǎng)大腦、提高記憶、增強大腦功能活力比較有益。3、多吃海魚及水性貝殼類，貝殼類食物及海魚中含有豐富的脂肪酸，有益于記憶力的提高。4、多吃腐竹

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