蜂膠是蜜蜂從植物孢子或樹干中收集的樹脂，與上腭腺和蠟腺的分泌物混合而成的一種芳香的膠體固體。它是蜜蜂科動物中國蜜蜂和其他修復(fù)蜂巢分泌的黃褐色或黑棕色粘性物質(zhì)。具有凈化血液、降低血糖、抗菌等作用。

功效作用

蜂膠具有凈化血液、降血糖、抗菌等功效。

凈化血液:

蜂膠對高脂血癥、高膽固醇、高血液粘度有一定的調(diào)節(jié)作用，可防止動脈血管膠原纖維增加和肝膽固醇積累，防治動脈粥樣硬化，能有效去除血管壁積聚，抗血栓形成，保護(hù)心腦血管，改善血液循環(huán)和造血功能。

降血糖:

蜂膠含有胰蛋白酶等多種活性酶和抗病毒成分，以及黃酮類化合物、萜烯類化合物，具有一定的降血糖作用。

抗菌:

蜂膠具有廣譜抗菌作用，現(xiàn)有成藥蜂膠口腔膜用于治療復(fù)發(fā)性口瘡。

營養(yǎng)價值

蜂膠是一種非常罕見的天然資源，含有20多種營養(yǎng)物質(zhì)。蜂膠中最具代表性的活性物質(zhì)是黃酮類化合物中的槲皮素、萜類和有機酸中的咖啡酸苯乙酯、黃酮類化合物等。此外，蜂膠還含有芳香揮發(fā)油、烯萜類化合物、有機酸、黃烷醇、醇、酚、醛、酮、酯、醚類化合物、酶和無機鹽。

適宜人群

蜂膠適用于糖尿病患者、心腦血管疾病患者和亞健康患者。

糖尿病患者：

蜂膠含有胰蛋白酶等多種活性酶和抗病毒成分，以及黃酮類化合物、萜烯類化合物，具有一定的降血糖作用。

心腦血管疾病患者：

蜂膠可預(yù)防高脂血癥、高膽固醇和動脈粥樣硬化。

亞健康者:

蜂膠對提高免疫力有一定的作用，適合亞健康人群。

禁忌人群

體質(zhì)過敏、低血壓、腹瀉的人。

過敏體質(zhì)：

嚴(yán)重過敏體質(zhì)的患者應(yīng)謹(jǐn)慎使用或停止使用蜂膠。由于個性差異，約三分之三的患者使用蜂膠有不同程度的過敏。過敏體質(zhì)的人應(yīng)謹(jǐn)慎使用。在沒有不良反應(yīng)的情況下，他們可以在一開始使用較少量的試驗服務(wù)，然后適當(dāng)增加劑量。

低血壓患者：

蜂膠具有降血壓、降血糖的作用，長期患低血壓、低血糖者不宜服用。

腹瀉者:

腸功能障礙和腹瀉者不宜服用蜂膠。由于蜂膠可引起腸道強收縮，誘發(fā)腸功能障礙，導(dǎo)致腹瀉、便秘等疾病。

特殊人群

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

孕婦:

孕婦食用蜂膠后，可能會刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒的正常生長發(fā)育。

用量

建議一次吃0.2-0.6g。

不宜同用

過敏食物，降低血糖的藥物。

過敏食物:

蜂膠的主要成分是各種植物的膠質(zhì)物質(zhì)，具有一定的毒性。因此，蜂膠不能與易過敏的食物一起食用。如果同食可能會引起過敏反應(yīng)，芝麻、芹菜、花生、堅果、牛奶、雞蛋等更常見的過敏食物。

降低血糖的藥物：

蜂膠不能和降低血糖的藥物一起服用，主要是因為蜂膠本身有降低血糖的作用。如果服用降低血糖的藥物，效果可能會增強，不利于疾病的恢復(fù)。

食用方法

蜂膠可以直接服用，也可以加入果汁和牛奶。

溫馨提示

很少有人對蜂膠過敏，過敏率約為0.3％。過敏癥狀不同，一般為局部瘙癢、灼痛、濕疹皮疹等，停用后癥狀消失。有些人對蜂膠過敏有一定的潛伏期，有些人在使用后5-7天左右過敏，有些人甚至1個月左右。當(dāng)過敏時，停止進(jìn)食。