尿酸高的患者是否可以吃高蛋白食物,與食物中含有的嘌呤量有一定關(guān)系,如果高蛋白食物中含有的嘌呤量比較低,通常是可以吃的,但對(duì)于嘌呤較高的高蛋白食物,則不能吃。具體分析如下:
1、可以吃:尿酸是人體正常代謝的產(chǎn)物,是嘌呤代謝的終產(chǎn)物,尿酸增高指的是體內(nèi)血液當(dāng)中的尿酸高于正常值,可能是攝入嘌呤含量較多的食物、尿酸排泄量減少等原因?qū)е碌?。一般?duì)于尿酸異常的患者,尤其是升高者,平時(shí)需要注意禁止吃高嘌呤的食物,否則會(huì)加重人體內(nèi)尿酸的堆積,可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng),該情況下需要攝入含嘌呤低的食物,而一些高蛋白食物中含有的嘌呤量就比較低,該情況下可以適當(dāng)?shù)某?,比如雞蛋、牛奶、海參等。
2、不可以吃:由于在飲食上需要禁止吃嘌呤含量高的食物,所以該情況下對(duì)于一些嘌呤高的高蛋白食物禁止吃,比如雞、鴨、魚(yú)、肉、豆制品等。