桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂，具有多種功效與作用，主要包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)腸通便和輔助控制血糖血脂等。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：桃膠富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和植物膠原蛋白，這些成分是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用桃膠能為機(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)支持，促進(jìn)身體健康。
2、潤(rùn)腸通便：桃膠富含水溶性膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化和排便。長(zhǎng)期食用桃膠可以緩解便秘問(wèn)題，改善腸道健康。
3、輔助控制血糖血脂：桃膠中的單糖聚合體和不飽和脂肪酸能夠增加人體血液中單糖的含量，并加快身體內(nèi)脂肪酸的代謝。這有助于穩(wěn)定血糖指數(shù)，預(yù)防血脂升高，對(duì)糖尿病和高血脂患者具有一定的輔助治療作用。
總之，桃膠作為一種天然食品，具有多種功效與作用。但在食用桃膠時(shí)也應(yīng)注意適量原則，避免過(guò)量食用導(dǎo)致身體不適。同時(shí)，對(duì)于特定人群如孕婦、兒童等，應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。
