2型糖尿病患者三餐吃什么,需要根據(jù)患者具體情況而定。如果患者血糖控制達(dá)標(biāo),即空腹血糖在3.9-6.1mmol/L,餐后2小時(shí)血糖小于7.8mmol/L,糖化血紅蛋白<7.5%,則建議三餐的主食以粗糧為主,如燕麥、玉米等,同時(shí)可以適當(dāng)吃蔬菜和水果,如黃瓜、西紅柿、蘋果、香蕉等。
1、早餐:建議患者早餐吃好,但不要吃得過飽??梢赃x擇雞蛋羹、牛奶、豆?jié){等食物,也可以選擇全麥面包或饅頭作為主食。另外,還可以搭配一些新鮮的蔬菜,如菠菜、油麥菜等;
2、午餐:建議患者午餐吃飽,但不要吃得過飽??梢赃x擇雞胸肉、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物作為主食,并且可以適量吃一些富含膳食纖維的食物,如紅薯、紫薯等。還可以適當(dāng)吃一些新鮮的蔬菜,如白菜、芹菜等;
3、晚餐:建議患者晚餐少吃或不吃主食??梢赃x擇低脂低糖的食物作為晚餐的主食,如蕎麥面、玉米面等。同時(shí)可以搭配一些新鮮的蔬菜和水果,如黃瓜、西紅柿、蘋果、香蕉等;
4、加餐:對(duì)于2型糖尿病患者來說,在兩餐之間可以適當(dāng)加餐,但是要注意避免進(jìn)食含糖量高的食物??梢赃x擇無糖酸奶或者無糖奶昔作為加餐食物。
在飲食上要嚴(yán)格控制總熱量的攝入,并且要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。在日常生活中還要注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉,有助于控制血糖水平。
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