大暑過后氣候的特點是濕熱、暑熱，醫(yī)院體檢科主任陳瑞芳稱，此時，按照中醫(yī)來講，相應(yīng)的臟腑是脾，在這種天氣下，人們往往會感覺出汗不暢、全身黏膩、口渴心煩、夜間失眠、容易疲勞，如果出現(xiàn)這些癥狀，多吃一些健脾去濕、清熱祛暑的食物人才會舒服。

赤小豆薏米煲排骨，這款湯性平和，男女老幼都適用。淮山芡實煲豬骨湯或淮山蓮子燉雞，這兩款湯尤其適合腹脹、大便爛、口水多、口淡的人食用。另外，生地土茯苓煲湯、蓮子粥、淮山粥等也是健脾良方。

冬瓜煲鴨，具有清熱消暑、利水、消腫的作用，冬瓜皮利水通淋，適合尿頻、尿急、尿痛等泌尿系感染者，冬瓜仁可清熱、化痰、通便，適合咳嗽、痰黃、大便秘結(jié)者，煲湯時可以在湯中適當(dāng)加些冬瓜仁，能起到食療的作用。

也是清熱的不錯選擇，但綠豆性寒涼，大暑天可以適當(dāng)煮一些飲用，睡眠不好的還可以煮百合綠豆糖水、海帶綠豆糖水等。不過，脾胃虛寒的人要少吃。脾胃虛寒者常表現(xiàn)為：容易腹脹、胃口差，不愛喝水，口水多，大便爛，容易拉肚子，舌苔淡、有齒印等。