角瓜子一般是指南瓜子，2型糖尿病患者可以少量吃角瓜子。作為堅果類食物，其含有的熱量較高，如果進食過多可能會導(dǎo)致血糖升高，不利于病情的控制。2型糖尿病患者在飲食上主要是注意控制高糖、高油脂、高鹽的食物攝入量，平時還要注意多鍛煉，有利于血糖的控制。

角瓜子中含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂等營養(yǎng)物質(zhì)，其中的糖分含量較高，約占據(jù)干果的10%-20%。如果2型糖尿病患者吃過多角瓜子，可能會導(dǎo)致機體攝入過多熱量，也會造成血糖波動，從而不利于病情的控制。但如果少量吃，一般不會對血糖造成太大影響，且角瓜子中還含有一定的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，少量食用還有利于補充身體所需營養(yǎng)物質(zhì)。

2型糖尿病患者在飲食上，主要是注意以下幾點：

1、控制高糖食物的攝入量，不管進食高糖、高油脂還是高鹽的食物，都要嚴格限制，避免導(dǎo)致血糖升高;

2、主食以粗糧為主，如燕麥、藜麥、蕎麥面、玉米面、高粱等;

3、菜譜以素食為主，可適當(dāng)進食蛋類、瘦肉、魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白類食物;

4、適當(dāng)吃新鮮蔬菜，如卷心菜、菜花、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等;

5、適當(dāng)補充膳食纖維，如蘋果、獼猴桃、火龍果、麥麩、胡蘿卜等。

2型糖尿病患者可以少量吃角瓜子，但需要控制攝入量，避免一次性攝入過多。日常生活中，2型糖尿病患者還要注意適當(dāng)鍛煉，也有利于血糖的控制。