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2型糖尿病患者管住嘴,即控制飲食,需要做到低糖、低脂、低鹽飲食。同時還要注意適量進食,避免暴飲暴食,以免導致血糖波動過大,不利于病情的控制。

1、低糖:2型糖尿病患者的胰島素分泌相對不足或絕對不足,不能有效抑制血糖升高,因此在飲食上要嚴格限制含糖量高的食物攝入,如蛋糕、糖果等。此外還要避免吃高淀粉的食物,比如饅頭、面條等,因為這些食物進入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化為葡萄糖,從而引起血糖升高;

2、低脂:2型糖尿病患者還應盡量減少脂肪的攝入量,尤其是飽和脂肪酸含量較高的食物,如肥肉、豬油等。建議以植物油為主,如橄欖油、菜籽油等,并且要適當增加蛋白質(zhì)的攝入量,可以多吃瘦肉、雞蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物;

3、低鹽:2型糖尿病患者還要注意控制鈉鹽的攝入量,每天不超過6g。因為鈉鹽的主要成分是氯化鈉,在人體內(nèi)可與水結合形成鈉水滯留,從而引起血容量增加和血壓升高。而高血壓是誘發(fā)心腦血管疾病的重要危險因素之一,所以2型糖尿病患者一定要嚴格控制鈉鹽的攝入量;

4、適量進食:2型糖尿病患者平時要注意少量多餐,避免暴飲暴食。如果一次性進食過多食物,則可能會導致血糖迅速升高,進而影響病情的控制。