而如果你的瑪咖辛辣味淡或沒有辛辣味，那你買的很有可能是劣質(zhì)瑪咖或假冒瑪咖,黑金根瑪咖產(chǎn)自海拔3000米以上的地區(qū)，其品質(zhì)比普通的瑪咖要高，功效也更加的強(qiáng)大，大家在選購買咖是可以將黑金根瑪咖與其他品牌瑪咖作比較，會發(fā)現(xiàn)黑金根相比較其他瑪咖更好大家好,怎么食用,請問瑪咖有什么功效。

瑪咖是屬于一種滋補(bǔ)類食材，定義為新資源食品，主要功能是提高免疫力，提高睡眠質(zhì)量，調(diào)節(jié)男女荷爾蒙平衡，延緩衰老，精子數(shù)量少等。用法很簡單，新鮮的就當(dāng)菜一樣的炒、燉都可以，主要是干的，干果可以用來泡酒或煲湯，干片可以用來泡水喝（瑪咖茶）。干粉可以直接吃或沖泡咖啡、牛奶、蜂蜜等。目前市場上假瑪咖不多，但是低海拔、彭大激、烘烤瑪咖到處是。購買需要謹(jǐn)慎。秘魯進(jìn)口的不見的好，很多都是烘烤的，選擇瑪咖一定選擇高海拔種植的，無烘烤的

還有一種是鑒別方法每個人都可以做，那就是直接去嘗味道。優(yōu)質(zhì)的瑪咖帶有強(qiáng)烈的辛辣味，特別在入口后一會兒的時間，如果辛辣味讓你很受不了，微有刺鼻的感覺，就像芥末一樣（但沒有芥末刺激），那么你買到的瑪咖是上等的優(yōu)質(zhì)瑪咖（這與瑪咖個大小沒有太多關(guān)系），而如果你的瑪咖辛辣味淡或沒有辛辣味，那你買的很有可能是劣質(zhì)瑪咖或假冒瑪咖?？赐庥^：玉龍雪山瑪咖肉質(zhì)厚重有力、色澤光亮，形狀圓形或不規(guī)范形，一般多須根，切片后切面鮮果片呈金黃色，曬干后呈淡黃色，切面平整，低海拔地區(qū)（如會澤）瑪咖，顏色肉質(zhì)薄，色澤偏暗，形狀細(xì)長，須根較少，切片后切面鮮果片呈淡黃色，曬干后呈白色，切面更皺不平整。黑金根瑪咖產(chǎn)自海拔3000米以上的地區(qū)，其品質(zhì)比普通的瑪咖要高，功效也更加的強(qiáng)大，大家在選購買咖是可以將黑金根瑪咖與其他品牌瑪咖作比較，會發(fā)現(xiàn)黑金根相比較其他瑪咖更。