1，大腦疲勞吃什么補(bǔ)腦效果好

吃奶呀，各種奶，人的或者不是人的。 沒(méi)有女朋友的藥趕快找了，不然是考不上一個(gè)好大學(xué)的。多吃些雞蛋,豆類(lèi),魚(yú)腦,核桃,芝麻,桂圓等食品,可以補(bǔ)腦建議吃大棗、銀耳、葡萄、苦瓜、蜂蜜。不要喝碳酸飲料，要多喝水，多睡覺(jué)、多鍛煉。疲勞的時(shí)候不宜將雞、魚(yú)、肉、蛋等大吃一通。因?yàn)槠跁r(shí)人體內(nèi)酸性物質(zhì)積聚，而肉類(lèi)食物屬于酸性，會(huì)加重疲勞感。你好，首先祝賀你即將步入人生最重要的一個(gè)階段，也提前預(yù)祝你成功。我今年大二也是剛經(jīng)歷過(guò)高考的人。我個(gè)人建議適當(dāng)吃一些核桃，堅(jiān)果，魚(yú)頭湯，等食品，對(duì)你的大腦發(fā)育有一定的幫助。另外每天睡前至少一袋牛奶有助于你的睡眠和身體所必需的營(yíng)養(yǎng)。只有睡的好頭腦才能更靈活啊。至于西洋參和孢子粉姐姐沒(méi)有嘗試過(guò)，深海魚(yú)油吃過(guò)一點(diǎn)不過(guò)自認(rèn)為這些東西都容易上火不見(jiàn)得管什么用。不用太緊張除了加倍努力其他的和平時(shí)一樣就好?？傊?，放松心態(tài)，營(yíng)養(yǎng)全面，盡量保證睡眠，加上不遺余力的的奮斗，相信你一定能成功！大腦產(chǎn)生疲勞狀??態(tài)，表現(xiàn)為頭昏，頭痛，眼花，理解力和記憶力下降，反應(yīng)遲鈍?？梢猿砸恍┧勺?，松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。另外可以服用腦清新，腦清新是專(zhuān)門(mén)為學(xué)生人群打造的一款純生物綠色保健食品，主要功能是高效供氧，緩解大腦疲勞，消除焦慮，改善睡眠，糾正偏食厭食，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)上的良好學(xué)習(xí)狀態(tài)，讓思維更活躍，上課注意力更集中，記得牢，考得好?，F(xiàn)在學(xué)生每天學(xué)習(xí)壓力大，睡眠不足，記憶力減退、上課精神不集中、上課愛(ài)打瞌睡、晚上睡眠多夢(mèng)、思維 遲鈍、學(xué)習(xí)效率不高等，這都是由于大腦疲勞引起的，腦清新十年補(bǔ)腦品牌，清華驕子力薦，千千萬(wàn)萬(wàn)學(xué)生 和家長(zhǎng)最信賴的補(bǔ)腦保健食品，全國(guó)500萬(wàn)高考考生具備，學(xué)生補(bǔ)腦好，可以服用腦清新，腦清新的主要作 用是通過(guò)補(bǔ)充卟啉鐵，也就是補(bǔ)充血紅蛋白，能快速有效地增加對(duì)大腦及機(jī)體的其他細(xì)胞組織的血糖和氧氣 供應(yīng)、增強(qiáng)大腦和機(jī)體活力，緩解大腦和機(jī)體疲勞，補(bǔ)腦效果最佳，學(xué)習(xí)效率高，學(xué)習(xí)成績(jī)突飛猛進(jìn)。

2，吃什么補(bǔ)腦抗疲勞

我個(gè)人建議適當(dāng)吃一些核桃，堅(jiān)果，魚(yú)頭湯，等食品，對(duì)你的大腦發(fā)育有一定的幫助。另外每天睡前至少一袋牛奶有助于你的睡眠和身體所必需的營(yíng)養(yǎng)。只有睡的好頭腦才能更靈活啊。至于西洋參和孢子粉姐姐沒(méi)有嘗試過(guò)，深海魚(yú)油吃過(guò)一點(diǎn)不過(guò)自認(rèn)為這些東西都容易上火不見(jiàn)得管什么用。不用太緊張除了加倍努力其他的和平時(shí)一樣就好?？傊?，放松心態(tài)，營(yíng)養(yǎng)全面，盡量保證睡眠，加上不遺余力的的奮斗，相信你一定能成功！請(qǐng)采納支持如果吃得不合適，就會(huì)影響記憶力，影響大腦思考，怎么吃才能保持精神清明，以良好的身體狀況去學(xué)習(xí)，提高速讀記憶力等大腦功能，在學(xué)習(xí)上發(fā)揮優(yōu)勢(shì)呢？怎樣讓思考力更敏銳、注意力更集中、并提高記憶力？應(yīng)該吃哪些食物？下面就來(lái)介紹日常中很常見(jiàn)的十種食物。1、蕃薯。蕃薯中含有豐富的維生素b、e，以及β-胡蘿卜素。其中，維生素e的含量，更是糙米的2倍，有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出，β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化，可讓上班族維持更敏銳的思考能力。2、魚(yú)。腦細(xì)胞有60％由不飽和脂肪酸構(gòu)成，其中最重要的是dha。 dha是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分，對(duì)大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長(zhǎng)十分重要，可增強(qiáng)大腦智力、記憶力與專(zhuān)注力。dha在陸產(chǎn)肉類(lèi)與蔬菜的含量幾乎為零，只存在于海產(chǎn)肉類(lèi)中，其中又以深海魚(yú)類(lèi)最豐富，尤其是眼窩脂肪與魚(yú)皮部位。但大型深海魚(yú)類(lèi)位居食物鏈上層，體內(nèi)累積過(guò)多重金屬，不宜食用過(guò)量，反而是dha含量比鮭魚(yú)還高的秋刀魚(yú)，更為適合。3、瘦肉。瘦肉與肥肉相比，脂肪少、蛋白質(zhì)含量高，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。除了豐富的蛋白質(zhì)，瘦肉還富含維生素b、e，以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是人體負(fù)責(zé)運(yùn)送和交換氧氣的工具，可讓大腦保持活力，缺鐵會(huì)引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經(jīng)纖維傳導(dǎo)、能量生成及儲(chǔ)存的關(guān)鍵物質(zhì)，是大腦運(yùn)作不可缺少的元素。4、牛奶。牛奶中富含蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)鈣，都是大腦的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。蛋白質(zhì)是人體構(gòu)成的原料，也是制造腦細(xì)胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一，能幫助腦部發(fā)展；有條件的話可以參加速讀記憶訓(xùn)練也會(huì)有一定的提高。鈣質(zhì)可抑制腦細(xì)胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進(jìn)良好睡眠、減輕身體疲勞、增強(qiáng)抵抗力。睡前一杯牛奶，可幫助大腦獲得更充分的休息。5、燕麥。燕麥向來(lái)被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱(chēng)為“大腦的糧食”，除了是低gi（升糖指數(shù)）食物，食用后血糖不易升高，燕麥還含有豐富的維生素b、e及礦物質(zhì)鋅等有益大腦的營(yíng)養(yǎng)素。維生素e可以抑制腦細(xì)胞中的紫褐質(zhì)堆積，能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分，能增強(qiáng)記憶力，缺鋅時(shí)則會(huì)精神不濟(jì)。早餐來(lái)一碗燕麥片，可提供大腦一天的活力。6、小米。小米中所含的維生素b1和b2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老，安神助眠的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。 7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。8、黃花菜。人們常說(shuō)，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。9、辣椒。辣椒維生素c含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。10、香蕉。腦細(xì)胞的熱量來(lái)源與其他細(xì)胞不同，只能依賴葡萄糖，無(wú)法從其他營(yíng)養(yǎng)形式獲得，而碳水化合物則是糖類(lèi)最主要的來(lái)源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素b。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過(guò)大；維生素b能促進(jìn)糖類(lèi)被充分轉(zhuǎn)化成能量，協(xié)助蛋白質(zhì)代謝，維持腦細(xì)胞正常功能運(yùn)作。想維持大腦的顛峰狀態(tài)，就隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉吧?？傊?，怎么更好地集中注意力，提高記憶力？除了有好的學(xué)習(xí)方法外，如果能搭配合理的日常飲食就能相得益彰。

3，記性不好吃什么補(bǔ)腦

●核桃與洋蔥：核桃是健腦干果，常吃它有助于使人長(zhǎng)時(shí)間集中注意力。洋蔥中有效成份能夠稀釋血液，改善大腦的血液供應(yīng)，并能消除心理疲勞和過(guò)度緊張。每人每天吃半個(gè)洋蔥就能起到良好效果。 ●橘子與檸檬：橘子含大量維生素A、B1和C，屬于堿性食物，可抵消大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。在考試期間適量吃些橘子，能醒腦和促進(jìn)記憶力。同樣，檸檬、廣柑、柚子也有類(lèi)似作用。 ●胡蘿卜和菠蘿：胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝，能提高記憶力。菠蘿含豐富維生素C與微量元素錳，低熱量。常吃有醒腦、生津作用，能提高記憶力。 ●辣椒和香蕉：這兩種食物均能改善人的低沉情緒，辣椒的辣味能刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素。香蕉中所含的血清荃和各種維生素與鉀，也容易使人的大腦產(chǎn)生成功的意識(shí)，兩種食物是能增進(jìn)人獲得事業(yè)成功的食物。 ●生姜：因?yàn)樯杏薪彼睾蛽]發(fā)油，能夠使血流暢通，可為大腦提供更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而提高人的想象力和創(chuàng)造力。腦力勞動(dòng)者常吃些姜可提高工作效率。有助于激發(fā)人的創(chuàng)造力。 總之，上述食品雖然有健腦功能，但應(yīng)該注意合理飲食原則，即平衡膳食。每天攝取對(duì)人體必需的各種營(yíng)養(yǎng)素，才能有利于身體健康。 健腦食物六大類(lèi) 一個(gè)人能否有良好的記憶，主要是取決于大腦皮層的機(jī)能狀態(tài)。在飲食中，如果能有意選擇下類(lèi)食品，對(duì)身體，尤其是很有益處的。 植物類(lèi) 多吃大豆和豆類(lèi)制品。豆類(lèi)食品物美價(jià)廉，營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化吸收，具有清熱滋陰、調(diào)理脾胃的功效。特別是豆類(lèi)制品含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)腦血管功能，增加腦細(xì)胞活動(dòng)，可抑制膽固醇在血管中積聚，減少腦血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐腦一碗，加些蜜糖或雞蛋，是很有裨益的。 海鮮類(lèi) 定期吃魚(yú)類(lèi)食品。魚(yú)肉含脂肪少，能向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和大量維生素，這對(duì)神經(jīng)細(xì)胞簡(jiǎn)直是“最佳禮品”。大多數(shù)魚(yú)類(lèi)含的脂肪酸是不飽和脂肪酸，具有保護(hù)腦血管的功能。人們常說(shuō)“魚(yú)中有腦黃金”，正是這個(gè)道理。 水果類(lèi) 多吃橘子和香蕉。桔子含有大量的維生素，屬于堿性食物，可消除酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害，對(duì)健腦益智大有幫助。香蕉有預(yù)防神經(jīng)疲勞之效。香蕉中含有大量的鉀，它對(duì)維持人體細(xì)胞功能和酸堿平衡以及改進(jìn)心肌功能均大有裨益。 肉食類(lèi) 多吃豬腦和雞。豬腦含鐵、磷鈣等礦物質(zhì)和多種微量元素。用豬腦、杞子、蓮子燉吃，能健腦益智。雞肉中的蛋白質(zhì)對(duì)人體健康有特殊意義，尤其對(duì)大腦。它能維持平常的免疫功能，激素平衡，良好的肌肉收縮力和皮膚彈性。 蔬菜類(lèi) 多吃菠菜、胡蘿卜。菠菜使腦細(xì)胞代謝的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)品。其中所含的大量葉綠素具有健腦益智作用。胡蘿卜含有大量以維生素A為主的多種維生素、無(wú)機(jī)鹽和鈣質(zhì)等，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“小人參”的美譽(yù)，為健腦佳品。 主食類(lèi) 定期食用玉米、小米。它們可提供大量葡萄糖供腦的活動(dòng)能量外，它的獨(dú)到之處是有較多的蛋白質(zhì)、維生素B等物質(zhì)。這一大眾化的食品可以讓大腦受益。 煙、酒是大腦的慢性“殺傷劑”，為了增強(qiáng)你的記憶和健腦，請(qǐng)遠(yuǎn)離煙、酒。有益增強(qiáng)記憶力的食物： 常飲葡萄汁有益于延長(zhǎng)壽命。適當(dāng)飲用葡萄酒也有同樣效果，但由于酒精會(huì)對(duì)神經(jīng)產(chǎn)生麻痹作用，因而葡萄汁是更好選擇。葡萄汁中的抗氧化物質(zhì)含量高過(guò)其他任何水果和蔬菜，且可以提高神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸能力。除了益壽延年，葡萄汁還可以在短期內(nèi)提高記憶力。 野生藍(lán)莓果富含抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)雜質(zhì)。在小白鼠身上進(jìn)行的試驗(yàn)結(jié)果表明，長(zhǎng)期攝取藍(lán)莓果能加快大腦海馬部神經(jīng)元細(xì)胞的生長(zhǎng)分化，提高記憶力，防止隨著年齡增長(zhǎng)，平衡和協(xié)調(diào)能力的減弱，還能減少高血壓和中風(fēng)的發(fā)生幾率。 其他增強(qiáng)記憶的食物 一些健腦食品，其實(shí)是常見(jiàn)的物美價(jià)廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿卜、谷類(lèi)等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂，且容易消化，對(duì)兒童腦髓的發(fā)育也有積極的作用。 1?牛奶。富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過(guò)度或失眠時(shí)，一杯熱牛奶有助入睡。 2?雞蛋。被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)為完全蛋白質(zhì)模式，人體吸收率為99.7%。正常人每天一個(gè)雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5～6個(gè)，可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當(dāng)吃雞蛋，有益發(fā)展記憶力；特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。。 3?魚(yú)類(lèi)。可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。淡水魚(yú)所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護(hù)腦血管，對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。 4?貝類(lèi)。碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質(zhì)，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類(lèi)作開(kāi)胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類(lèi)比魚(yú)類(lèi)更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。 5?味精。主要成分是谷氨酸鈉，是參加腦代謝的唯一氨基酸，會(huì)增加腦內(nèi)乙酰膽堿，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能，改善記憶力。 6?花生?；ㄉ葓?jiān)果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。 7?小米。所含維B1和B2高于大米1～1?5倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有益于腦的保健，可防止衰老。 8?玉米。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高，能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，具有健腦作用。 9?黃花菜。黃花菜可以安神解郁，但不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。 10?辣椒。維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。 11?菠菜。含豐富的維A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。 12?橘類(lèi)。橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量吃些橘子，能使人精力充沛。 13?菠蘿。含豐富維C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津提神、提高記憶力的作用。 14?胡蘿卜?？梢源碳ご竽X物質(zhì)交換，減輕背痛的壓力。 15?油梨。含大量的油酸，是短期記憶的能量來(lái)源。正常人每天半個(gè)油梨即可。 16?藻。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)，可以改善記憶力和注意力。 17. 卷心菜：富含維生素B，能預(yù)防大腦疲勞。 18. 大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。 19.木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類(lèi)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。 20.杏子：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于大腦增強(qiáng)記憶。 那么，人在什么時(shí)候記憶力最好呢，每個(gè)人的情況都不一樣，有些差異，要弄清自己的最佳學(xué)習(xí)時(shí)間，人的大腦在一天中有一定的活動(dòng)規(guī)律：一般來(lái)說(shuō)，上午8時(shí)大腦具有嚴(yán)謹(jǐn)、周密的思考能力；下午3時(shí)思考能力最敏捷；晚上8時(shí)記憶力最強(qiáng)；推理能力在白天12小時(shí)內(nèi)逐漸減弱。根據(jù)這些規(guī)律，早晨剛起床，人的想像力較豐富，就抓緊時(shí)間捕捉一些靈感，做些構(gòu)思工作，兼讀語(yǔ)文和背誦英語(yǔ)單詞，由于早晨空氣新鮮，要參加一些體育鍛煉；上午做一些嚴(yán)謹(jǐn)工作，上課認(rèn)真聽(tīng)講，做好課堂筆記；下午除聽(tīng)課外，要快速準(zhǔn)確做好當(dāng)天的筆頭作業(yè)；晚上加強(qiáng)記憶和理解，預(yù)習(xí)第二天功課。中午、傍晚的空隙時(shí)間就安排一些不費(fèi)力的事務(wù)性工作，如看看報(bào)紙，收集寫(xiě)作素材，散步和休息。吃哪補(bǔ)哪，尤其是魚(yú)腦。不要輕易相信鋪天蓋地的保健品。我高考時(shí)同學(xué)們吃什么的都有，可是一點(diǎn)效果也沒(méi)有。中醫(yī)的：吃什么就補(bǔ)什么那就吃腦，動(dòng)物的腦最好吃油炸的魚(yú)鱗，它有卵磷脂效果最好的就是核桃。。。只要那種東西含有大腦所需的營(yíng)養(yǎng)都能補(bǔ)腦！但是記性不能純靠補(bǔ)，是可以通過(guò)鍛煉逐步提高的。我以前記憶力也不好的，但現(xiàn)在還可以，呵呵

4，吃什么健腦吃什么有助于睡眠

某些食物能夠起到安眠的作用，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們指出，這和其中的一些成分有關(guān)。在這方面，作用最明顯的食物有以下8種： 牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)：一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺；另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類(lèi)，其中的“類(lèi)鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類(lèi)似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。 小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。 核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。 葵花子：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進(jìn)消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。 此外，大棗、蜂蜜、醋和全麥面包也是有助于睡眠的食物：大棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)脾安神的作用。晚飯后用大棗煮湯喝，能加快入睡時(shí)間。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜有補(bǔ)中益氣、安五臟、合百藥的功效，要想睡得好，臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多種氨基酸和有機(jī)酸，消除疲勞的作用非常明顯，也可以幫助睡眠。而全麥面包中含有豐富的維生素B，它具有維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。 吃5類(lèi)食物容易失眠 很多人都知道，含咖啡因食物會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，還具有一定的利尿作用，是導(dǎo)致失眠的常見(jiàn)原因。其實(shí)，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會(huì)造成胃中有灼燒感和消化不良，進(jìn)而影響睡眠。油膩的食物吃了后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，也會(huì)導(dǎo)致失眠。還有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，從而產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類(lèi)、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。 睡前飲酒曾經(jīng)被很多人認(rèn)為可以促進(jìn)睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進(jìn)入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時(shí)間很長(zhǎng)，醒來(lái)后仍會(huì)有疲乏的感覺(jué)。 飲食習(xí)慣好，才能睡得好 晚餐什么時(shí)候吃、吃多少也是影響睡眠的重要因素。研究證明，如果一個(gè)人想在晚上10點(diǎn)鐘睡覺(jué)，三餐的比例最好為4∶4∶2，這樣既能保證活動(dòng)時(shí)能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息。總的來(lái)說(shuō)，晚餐不宜過(guò)飽，對(duì)睡眠最有利。 另外，晚飯最好安排在睡前4小時(shí)左右。吃飽就睡會(huì)讓廢氣滯留，影響睡眠。神經(jīng)衰弱的人晚餐應(yīng)吃單一味道的食物，不要五味混著吃；食物的冷熱要均勻。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，更有助于睡眠。健腦食品 蛋類(lèi)： 如鵪鶉蛋、雞蛋，含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和 鈣、磷、鐵等，是大腦新陳代謝不可少的物質(zhì)還含有較多 的乙酰膽堿，是大腦完成記憶所必需的。 動(dòng)物的肝、腎臟： 動(dòng)物的肝、腎富含紅細(xì)胞的重要組成成分鐵質(zhì)，紅細(xì)胞可為大腦運(yùn)送充足的氧氣，就能有效地提高大腦的工作效率。 魚(yú)類(lèi)： 可為大腦提供豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維 生素B1、維生素B2等，它們均是構(gòu)成腦細(xì)胞及提高其活力 的重要物質(zhì)。其中又以魚(yú)腦為最佳。因?yàn)轸~(yú)腦中的魚(yú)油含 有兩種不飽和脂肪酸（二十碳五烯酸EPA和二十二碳六烯 酸DHA）這兩種物質(zhì)，也就是所謂“腦黃金”。 雜糧類(lèi)： 大豆和豆制品含有約40%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可與雞蛋、牛奶媲美。同時(shí)，它們還含較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品；小米含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦主將之稱(chēng)，小米還有能防治神經(jīng)衰弱的功效。 干果類(lèi)： 包括花生、核桃、葵花子、芝麻、松子等，包含有大量的蛋白質(zhì)不飽和脂肪酸、卵磷脂、無(wú)機(jī)鹽和維生素，對(duì)改善腦營(yíng)養(yǎng)供給很有益處。尤其是核桃和芝麻。中醫(yī)認(rèn)為，這兩種物質(zhì)有“補(bǔ)五臟，益氣力，強(qiáng)筋骨，健腦髓”的作用，對(duì)消除神經(jīng)的緊張狀態(tài)、消除大腦疲勞效果很好。 黃花菜： 富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均為大腦代謝所需要的物質(zhì)，因此，它被人們稱(chēng)為“健腦菜”。 滋補(bǔ)食品： 腦力勞動(dòng)后神經(jīng)興奮易致失眠，用桂圓（龍眼）肉煮湯 喝，可起到安神和安眠的作用紅棗有養(yǎng)胃健脾，益血壯 神的功效，還能安神和解除抑郁；蜂蜜中有腦細(xì)胞所需 要的能源葡萄糖及果糖，而蜂王漿更是人體滋補(bǔ)佳品， 經(jīng)常飲用可提神補(bǔ)腦，增強(qiáng)腦細(xì)胞活力。 蔬菜水果： 胡蘿卜： 能提高記憶力，因?yàn)楹}卜能加快大腦的新陳代 謝作用。 白菜： 能減少人的緊張情緒，使學(xué)習(xí)變得輕松。 辣椒： 辣椒越辣越好，它的味道能刺激人體內(nèi)的追求成 功的激素。 草莓： 草莓味美，而且能消除緊張情緒，草莓里的果膠 能讓人產(chǎn)生舒適感，每天最少吃150克草莓才能達(dá) 到預(yù)期目的。 生姜： 生姜能使人的思路開(kāi)闊，這主要是它所含的姜辣 素和揮發(fā)油的作用，它能使血液得到稀釋?zhuān)鲃?dòng) 更加暢通，向大腦供應(yīng)更多的氧。 芹菜： 芹菜能激起人的靈感，所含的揮發(fā)油能刺激人的 整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)，這是產(chǎn)生富有創(chuàng)新思想的前提。 洋蔥： 洋蔥可以消除過(guò)度緊張和心理疲勞，可以稀釋血 液，從而改善大腦氧的供應(yīng)狀況，每天最少吃半 個(gè)洋蔥頭，便會(huì)起到這種作用。 菠蘿： 菠蘿富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人 的記憶力有幫助。 檸檬： 檸檬可提高人的接受能力，因此在上外語(yǔ)課之前最 好喝一杯檸檬汁。 香蕉： 香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，酪氨酸可使 人精力充沛、注意力集中，并能提高人的創(chuàng)造能力， 香蕉中還含有可使神經(jīng)“堅(jiān)強(qiáng)”的色氨酸，有了色 氨酸，任何壓力都無(wú)法使你失去平衡，色氨酸還能 使人感覺(jué)幸福、開(kāi)朗，預(yù)防抑郁癥的發(fā)生 一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。 1、吃好早餐。一直就有\(zhòng)"早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少\"的說(shuō)法，但由于早上時(shí)間最為緊張，有的孩子又懶床，就來(lái)不及吃早餐。這樣，對(duì)大腦的損害非常大，因?yàn)椴怀栽绮驮斐扇梭w血糖低下，對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，而上午又是功課最多的時(shí)候，大腦需要的能量得不到供應(yīng)，長(zhǎng)期下去，會(huì)影響功課和大腦的發(fā)育。早餐中鮮牛奶最為適宜，它不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且還含有大腦發(fā)育所必需的卵磷脂。 2、保證充足的睡眠。睡眠是大腦休息和調(diào)整的階段，睡眠不僅能保持大腦皮層細(xì)胞免于衰竭，使消耗的能量得到補(bǔ)充，大腦皮層的興奮和抑制過(guò)程達(dá)到了新的平衡。良好的睡眠有增進(jìn)記憶力的作用。青少年每天應(yīng)保證8小時(shí)的睡眠時(shí)間。同時(shí)要注意睡覺(jué)時(shí)不要蒙頭，因?yàn)槊深^睡覺(jué)時(shí)，隨著棉被內(nèi)二氧化碳濃度的不斷升高，氧氣濃度不斷下降，大腦供氧不足，長(zhǎng)時(shí)間吸進(jìn)污濁的空氣，對(duì)大腦損傷極大。 3、飲水充足。水是人體的最主要的組成部分，研究發(fā)現(xiàn)，飲水不足是大腦衰老加快的一個(gè)重要原因。青少年每天至少要飲用8杯水，以保證身體的需要。參加體育鍛煉。通過(guò)鍛煉不僅可以使骨骼、肌肉強(qiáng)壯發(fā)達(dá)，依能促進(jìn)大腦和各內(nèi)臟器官的發(fā)育。 4、不要帶病用腦。在身體欠佳或患各種急性病的時(shí)候，就應(yīng)該休息。這時(shí)如仍堅(jiān)持學(xué)習(xí)用腦，不僅效率低下，而且容易造成大腦的損傷。 二、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)飲食為滿足腦的營(yíng)養(yǎng)需要，最好把效能不同的營(yíng)養(yǎng)食物搭配成平衡膳食。在營(yíng)養(yǎng)成分和食物中，對(duì)腦的健全發(fā)育起重要作用的最佳健腦營(yíng)養(yǎng)素和最佳健腦食物有： 1、脂肪是健腦的首要物質(zhì)。脂肪在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面具有重要作用。給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪，可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動(dòng)物及其他產(chǎn)品和堅(jiān)果類(lèi)等。 2、蛋白質(zhì)是智力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)是控制腦細(xì)胞的興奮與抑制過(guò)程的主要物質(zhì)，在記憶、語(yǔ)言、思考、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用。最佳食物有瘦肉、雞蛋、豆制品、魚(yú)貝類(lèi)等。魚(yú)腦是很好的保健健腦食品。 3、碳水化合物是腦活動(dòng)的能量來(lái)源。碳水化合物在體內(nèi)分解為葡萄糖后，即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿足機(jī)體的需要。糖質(zhì)過(guò)多會(huì)使腦進(jìn)入多度疲勞狀態(tài)，誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。最佳食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點(diǎn)等。 4、鈣是保證腦持續(xù)工作的物質(zhì)。鈣可保持血液呈弱堿性的正常狀態(tài)，防治人陷入酸性易疲勞體制。充足的鈣可促進(jìn)骨和牙齒的發(fā)育并抑制神經(jīng)的異常興奮。鈣嚴(yán)重不足可導(dǎo)致性情暴躁、多動(dòng)、抗病力下降、注意力不集中、智力發(fā)育遲緩甚至弱智。最佳食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚(yú)類(lèi)、紫菜、野菜、豆制品、蝦皮、果類(lèi)等。 吃什么健腦 核桃 和魚(yú) DHA即廿二碳六烯酸，是大腦營(yíng)養(yǎng)必不可少的高度不飽和脂肪酸，它除了能阻止膽固醇在血管壁上的沉積、預(yù)防或減輕動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生外，更重要的是DHA對(duì)大腦細(xì)胞有著極其重要的作用。它占了人腦脂肪的10％，對(duì)腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長(zhǎng)發(fā)育極為有利。實(shí)驗(yàn)表明，DHA攝入充分，大腦中的DHA值升高，就能活化大腦神經(jīng)細(xì)胞，改善大腦功能，提高判斷能力。毫無(wú)疑問(wèn)，DHA具有十分顯著的健腦益智作用，是青少年增進(jìn)智力、加強(qiáng)記憶、提高學(xué)習(xí)能力的必需營(yíng)養(yǎng)品，素有“補(bǔ)腦神品”之譽(yù)。而科學(xué)家研究表明，DHA只存在于魚(yú)類(lèi)及少數(shù)貝類(lèi)中，其他食物如谷物、大豆、薯類(lèi)、奶油、植物油、豬油及蔬菜、水果等幾乎都不含有DHA。因此從營(yíng)養(yǎng)和健腦的角度來(lái)說(shuō)，人們要想獲得足夠的DHA，最簡(jiǎn)便有效的理想途徑就是———吃魚(yú)，經(jīng)常吃魚(yú)。 　　許多人認(rèn)為，既然健腦魚(yú)含DHA較多，那么到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去注意多買(mǎi)些魚(yú)就是了。實(shí)際上事情并非如此簡(jiǎn)單，因?yàn)镈HA在各種魚(yú)體內(nèi)的含量分布并不完全相同，其健腦效果自然也會(huì)有所差異。那么如何選用 DHA豐富的水產(chǎn)品呢？從總體上看，海水魚(yú)中的DHA含量多于淡水魚(yú)，深海魚(yú)中的DHA通常要比沿岸和近海的魚(yú)類(lèi)多。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)現(xiàn)有的研究分析結(jié)果，推出了一個(gè)選購(gòu)DHA含量豐富的魚(yú)類(lèi)次序參考 吃什么有助于睡眠 牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質(zhì)：一種是色氨酸，能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺；另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類(lèi)，其中的“類(lèi)鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合，發(fā)揮類(lèi)似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用，讓人感到全身舒適，有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。 　　 　　小米：在所有谷物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。 　　 　　核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。 　　 　　葵花子：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進(jìn)消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。 　　 　　此外，大棗、蜂蜜、醋和全麥面包也是有助于睡眠的食物：大棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)脾安神的作用。晚飯后用大棗煮湯喝，能加快入睡時(shí)間。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜有補(bǔ)中益氣、安五臟、合百藥的功效，要想睡得好，臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多種氨基酸和有機(jī)酸，消除疲勞的作用非常明顯，也可以幫助睡眠。而全麥面包中含有豐富的維生素B，它具有維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。 所謂吃啥補(bǔ)啥