1~3歲為幼兒期。幼兒一般情況下可以適量喝酸奶,適量喝酸奶對(duì)身體是有益。但需要注意避免過(guò)量喝酸奶,以免對(duì)身體造成不利影響。
酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶口感酸甜細(xì)滑,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的益生菌,可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。酸奶中含有有機(jī)酸和各種酶,可以刺激胃酸分泌,有幫助消化、增加食欲的作用。幼兒適量喝酸奶,有助于調(diào)節(jié)腸道微生態(tài),促進(jìn)消化吸收。但是幼兒不可以過(guò)量喝酸奶,過(guò)量喝酸奶可能會(huì)對(duì)會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多,導(dǎo)致出現(xiàn)胃酸、腹痛、腹脹,甚至腹瀉等癥狀。而且酸奶含糖量比較高,如果過(guò)多喝酸奶,這些糖分會(huì)在體內(nèi)堆積變成熱量,進(jìn)而增加肥胖發(fā)生的概率。
一般情況下1歲的幼兒咀嚼能力和吞咽能力都比較完善了,在配方奶粉喂養(yǎng)的同時(shí)可以吃一些蔬菜粥、面條、疙瘩湯、瘦肉泥,以及新鮮的蔬菜和水果等,均衡的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以滿足幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育需求,進(jìn)而有利于幼兒的健康和生長(zhǎng)發(fā)育。除配方奶粉外還可以適當(dāng)?shù)慕o幼兒添加純牛奶,純牛奶中含有較多的蛋白質(zhì)和微量元素等成分,可以為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。也可以適當(dāng)添加酸奶,但酸奶只能夠作為輔食少量添加。