豆腐中含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等營養(yǎng)成分,一歲寶寶適當?shù)某远垢瘜Πl(fā)育有一定的幫助,但是過量的吃可能會造成一定的危害,常見的危害可能引起過敏、消化系統(tǒng)功能紊亂或甲狀腺功能異常等。
1、過敏:有部分寶寶屬于過敏體質,對豆制品過敏,吃豆腐后有可能會發(fā)生過敏反應,具體表現(xiàn)為皮膚瘙癢、起紅斑,如果嚴重,甚至會引發(fā)喉頭水腫,出現(xiàn)呼吸困難。
2、消化系統(tǒng)功能紊亂:大量的吃豆腐有可能會影響胃腸道的消化吸收功能,從而出現(xiàn)惡心、反胃、嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、甲狀腺功能異常:豆腐中皂角苷的含量較高,會加速碘的代謝,因此,寶寶吃豆腐太多有可能會出現(xiàn)缺碘,導致甲狀腺功能亢進。
此外,豆腐中的嘌呤含量較高。如果寶寶存在嘌呤代謝失?;蜓蛩釢舛仍龈?,吃豆腐還有可能會誘發(fā)痛風。因此給寶寶吃豆腐要注意觀察有無不適反應,如無不適反應情況下再適量食用。