產(chǎn)后第一餐應該吃什么呢?很多人認為，產(chǎn)婦產(chǎn)后元氣大傷，身體虛弱，此時應該大補，多喝些雞湯、豬蹄湯。產(chǎn)后第一餐很重要，這是大家的共識，但是產(chǎn)后第一餐到底吃什么很多人的意見都不同，那么產(chǎn)后第一餐到底要怎么吃呢?

產(chǎn)后喝雞湯，這是中國的傳統(tǒng)習慣。不少人覺得產(chǎn)婦產(chǎn)后身體大虛，需要進補才能盡快恢復體力，尤其現(xiàn)在又是冬天，正好是進補的佳季，于是不少產(chǎn)婦就天天雞湯、豬蹄，大量進補。殊不知，產(chǎn)后媽媽的胃腸道功能還未恢復，不能吃太過油膩的食物。老母雞、蹄等食物脂肪含量都比較高，不適合產(chǎn)后馬上吃。

產(chǎn)婦從分娩到泌乳，中間有一個環(huán)節(jié)，就是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而產(chǎn)婦又喝了許多湯，那么分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內(nèi)，嚴重的還會引起產(chǎn)婦發(fā)燒。

產(chǎn)后飲食4大原則：精、雜、稀、軟

據(jù)營養(yǎng)醫(yī)生推薦，新媽媽產(chǎn)后飲食應以精、雜、稀、軟為主要原則。精是指量不宜過多;雜是指食物品種多樣化;稀是指水分要多一些;軟是指食物燒煮方式應以細軟為主。

由于產(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗過大，身體虛弱，胃腸功能也還沒有完全恢復，因此，產(chǎn)后第一餐應首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯、糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等都是很好的選擇。等到第二天再開始進食一些軟食或普通飯菜。

需注意的是，產(chǎn)婦在產(chǎn)后5-7天內(nèi)應以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食，不要吃過多油膩之物，如雞湯、豬蹄等。產(chǎn)后7天以后，胃腸功能逐漸恢復，這時可進食魚、肉、蛋、雞等蛋白質(zhì)食品，但不宜過飽。產(chǎn)后1個月內(nèi)，產(chǎn)婦宜一日多餐，每日餐次以5-6次為宜。產(chǎn)后1個月，產(chǎn)婦應避免水和鹽，還包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物。醬油、味精等含鹽的調(diào)味料，也不宜多用。產(chǎn)婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物，如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等，這些食物會使母體內(nèi)熱，可通過乳汁影響嬰兒。

營養(yǎng)湯是家人能想到的給產(chǎn)后媽媽的第一份禮物，然而產(chǎn)后媽媽的胃腸道功能還未恢復，不能吃太過油膩的食物，此時喝湯會給腸胃造成負擔，不利于消化。專家建議產(chǎn)后第一餐還是要清淡飲食，可吃些米粥和蛋湯等，等腸胃功能恢復后再喝湯。