所謂“毒素”，其實(shí)是身體未能吸收和排出過多高脂高糖食物所致，換言之，排毒亦即是調(diào)理腸胃。不把毒素清理干凈，隨時(shí)會(huì)引致“痘痘”大爆發(fā)、臉黃、便秘和失眠，花容受損呢!收拾身體“殘局”，實(shí)行掃毒行動(dòng)!小編為您列出多種排毒食物。

蘆筍--利尿強(qiáng)腎

蘆筍屬堿性食物，能中和人體的酸性物質(zhì)，以減低其對(duì)身體的危害。

蘆筍所含的天門冬素還是腎臟有效的排毒清潔劑，有助去除腎臟結(jié)石，同時(shí)有利尿作用。在狂吃過后，不妨吃碗蘆筍紅棗粥，健脾和胃。然而，要緊記蘆筍不宜生吃，亦不能存放太久。

牛蒡--便秘克星

對(duì)香港人來說較為陌生的牛蒡，卻風(fēng)靡日本和臺(tái)灣人。其實(shí)牛蒡是一種菊科植物，原產(chǎn)于中國，后來傳入日本，被日本人奉為蔬菜之王，價(jià)值媲美人參。

牛蒡最為人稱道的便是其通便功效，它所含的大量膳食纖維，能刺激大腸蠕動(dòng)，消除脹氣，改善便秘，而且味道甘甜，既可以牛蒡煲水后當(dāng)茶喝，亦可素炒牛蒡根絲熱吃。雖然牛蒡性溫，不過脾虛容易腹瀉者仍要慎服。

辣椒--以毒攻毒

沒聽錯(cuò)吧!辣椒可以排毒?數(shù)年前美國便流行“辣椒檸檬排毒法”，聲稱每天喝檸檬汁加辣椒粉，便可清理腸胃毒素。

其實(shí)辣椒含豐富維他命C，具有殺菌、防腐和驅(qū)寒等功能，雖然吃多了容易上火，但卻同時(shí)會(huì)令人出汗，體內(nèi)毒素便會(huì)隨汗水排出。當(dāng)然少吃辣椒者突然狂吃，隨時(shí)會(huì)適得其反搞壞腸胃，但對(duì)于吃辣椒長大的人來說，它的確是一種不錯(cuò)的驅(qū)寒和排毒食品。在日常菜式上加入一點(diǎn)辣椒，排毒效果很不錯(cuò)哦。

生姜--驅(qū)寒排汗

生姜其貌不揚(yáng)，卻好處很多，具有健脾胃、散寒和排毒等功能。不論是感冒、經(jīng)痛或惡心，一杯姜茶已能為您舒緩癥狀。生姜中所含的多種揮發(fā)油，能促進(jìn)血液循環(huán)，令皮膚張開，毒素隨發(fā)汗而排出體外。

不過，雖然生姜食用和藥用效果俱佳，卻非人人受得了。以姜茶為例，體質(zhì)虛寒者多飲無妨，燥熱人士則少飲為妙。可于早上起來，喝一杯蜂蜜姜茶，滋潤效果更佳。當(dāng)發(fā)現(xiàn)身體有點(diǎn)熱氣時(shí)，便要減少飲用份量。