1，皮膚病吃什么

紅柿肉末蒸豆腐 原料：西紅柿一個(gè)、瘦肉60克、土豆二個(gè)、豆腐一合。 調(diào)料：清油、食鹽、味精適量。 制法：先將其豆腐切成小塊在沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯湃氪笸雰?nèi)，上面散上一點(diǎn)鹽;土豆切成絲狀投入沸水鍋焯一下，放入豆腐上面;瘦肉斬成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成塊狀的西紅柿;再少許加一點(diǎn)鹽;用旺火蒸約10分種取出，放入味精拌一下，即可享用。 特點(diǎn)：此菜富含一定的蛋白質(zhì)和維生素，味道清淡可口，能提高人體的免疫功能。 2、素炒六樣 原料：芹菜、胡蘿卜、香干、菠菜、黃瓜、花菜各適量。 調(diào)料：清油、食鹽、味精各少許。 制法：將上述原料分別切成寸段或片狀;再將芹菜、香干、菠菜和花菜分別投入沸水鍋中焯水后備用。炒鍋放油燒熱，先投入胡蘿卜片多炒幾下，再加入黃瓜和其它主料同炒，加入食鹽和少許清水，用旺火滾幾滾，加入味精出鍋。 特點(diǎn)：色澤鮮艷，口味清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)皮膚病患者的康復(fù)有一定的輔助作用。 注意事項(xiàng)：皮膚病患者應(yīng)不喝酒與有興奮作用的飲料，以及不吃具有刺激性的辣椒、蔥、姜、蒜香料等物，這些食物往往易刺激感覺(jué)神經(jīng)裝置，易加。

2，皮膚病宜吃的食物有哪些

你好，皮膚病患者在平時(shí)的飲食要清淡有營(yíng)養(yǎng)，要多吃些高蛋白的食物，比如：瘦肉，雞蛋，牛奶等。屬于高熱量食物，吃了可以給患者身體提供能量，皮膚病患者在平時(shí)要多吃些維生素和礦物質(zhì)多的食物，比如新鮮的蔬菜水果，都可以加強(qiáng)身體免疫力，消除炎癥的。皮膚病患者在平時(shí)的飲食要清淡有營(yíng)養(yǎng)，要多吃些高蛋白的食物，比如瘦肉，雞蛋，牛奶等，每天早晚喝杯牛奶可以幫助補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，還容易消化，瘦肉含有的蛋白質(zhì)和維生素也比較高，屬于高熱量食物，吃了可以給患者身體提供能量，皮膚病患者在平時(shí)要多吃些維生素和礦物質(zhì)多的食物，比如新鮮的蔬菜水果，都可以加強(qiáng)身體免疫力，消除炎癥的。皮膚病患者也要注意食療，在平時(shí)可以吃蝦西紅柿肉末蒸豆腐，就是把豆腐切成塊，土豆切成絲用水焯好，瘦肉切成肉末放在一起，再切些西紅柿放在上面，用火蒸好后食用，可以補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)，加強(qiáng)人們免疫力，還可以吃些素炒六樣，就是把芹菜，香干，菠菜等切成片狀焯水，然后和胡蘿卜，黃瓜炒好食用，對(duì)皮膚病患者的康復(fù)有輔助作用。皮膚病患者還可以喝些慈姑瘦肉湯，就是把慈姑和瘦肉，土茯苓，蜜棗等一起加水煲湯，好了以后喝可以幫助清熱解毒，治療皮膚疾病的，患者還可以喝些三鮮冬瓜湯，就是把冬菇，熟筍還有熟冬瓜還有番茄熬成湯喝，可以清熱祛濕的。上述所說(shuō)的就是皮膚病患者的飲食，皮膚病患者應(yīng)該多吃些有營(yíng)養(yǎng)的食物，高蛋白高熱量的食物要多吃，還要吃些維生素和礦物質(zhì)多的食物，都是對(duì)身體好，利于加強(qiáng)身體免疫力的，還可以吃些素炒六樣，慈姑瘦肉湯，幫助患者更好的治療疾病你好，水果，含有豐富的免疫球蛋白，能夠改善黏膜以及機(jī)體的免疫功能，從而促進(jìn)炎癥的消散。500毫升直接食用。牛奶，熱飲為佳，盡量不要空腹飲用易于消化，富含營(yíng)養(yǎng)，價(jià)廉物美的人體必需的營(yíng)養(yǎng)食物，牛奶和雞蛋號(hào)稱是營(yíng)養(yǎng)雙壁早晚食用熱飲為佳。瘦肉，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必需的維生素，屬于高熱量食物。飲食與身體健康關(guān)系密切，故而有“藥食同源”以及“病從口入”等說(shuō)法。對(duì)于皮膚病患者而言，飲食對(duì)疾病的影響可能更為直接顯著，有時(shí)候甚至是立竿見(jiàn)影。得了皮膚病，忌口是必修課。那么，皮膚病患者有哪些食物吃不得呢？　　得了皮膚病，飲食必須多加注意，否則可能會(huì)因?yàn)槌粤瞬辉摮缘氖澄锒鴮?dǎo)致病情加重。（飲食對(duì)皮膚病患者病情影響大）　　總體而言，得了皮膚病要注意以下飲食禁忌：　　“發(fā)物”碰不得　　皮膚病的皮疹是“發(fā)”出來(lái)的，而有些食物又是“發(fā)物”——含有異種蛋白質(zhì)。當(dāng)這種特殊的蛋白質(zhì)被人體吸收后，便會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，損害皮膚。所以，患皮膚病的人在服藥期間或在治療后相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，均應(yīng)禁食帶有剌激性的食物。否則，即使處于穩(wěn)定期的皮膚病，也會(huì)重新發(fā)作。　　常見(jiàn)的“發(fā)物”按照來(lái)源主要有①食用菌類：主要有蘑菇、香菇等。②海腥類：主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品。③蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等。④果品類：主要有桃子、芒果等。⑤禽畜類：主要有公雞、牛、羊肉等。從皮膚病角度出發(fā)以上食物均可使皮損加重。　　限制刺激性食物　　臨床上有很多皮膚病需要飲食調(diào)忌，如濕疹、蕁麻疹、異位性皮炎、神經(jīng)性皮炎、牛皮癬、玫瑰糠疹、扁平苔癬、紅皮病、脂溢性皮炎等常見(jiàn)疾病多病發(fā)，其病發(fā)與飲食有著極其密切的關(guān)系，皆可因吃刺激性食物或者發(fā)物而使病情加重。　　因此對(duì)那一些有食物過(guò)敏因素的患者，在病發(fā)期間或者疾病痊愈后，應(yīng)限制或者禁食魚(yú)、蝦、蟹、羊等腥發(fā)之物，雞、鴨、鵝等禽類食物以及蔥、姜、蒜、辣椒、芫荽、酒類等刺激食物或者油炸等難以消化的食物。　　當(dāng)然，皮膚病的種類多樣，不同的皮膚病需要注意的地方不同，飲食禁忌也各異。以下是幾種常見(jiàn)的皮膚病飲食禁忌：　　濕疹：辣椒、姜、蔥、蒜；牛奶、羊肉、海鮮品；魷魚(yú)、烏賊、豆類、花生、芝麻；菠蘿、葡萄、芒果、荔枝等。食物中雞肝、牛肉等也含有相當(dāng)高的組胺，也是皮炎濕疹的飲食禁忌之一?！　∈n麻疹：應(yīng)忌吃魚(yú)、蝦、蟹、牛奶、蛋、酒、楊梅等容易導(dǎo)致人的身體過(guò)敏的食物?！　≈缧云ぱ祝猴嬍硲?yīng)該禁忌肥肉、奶油等高脂肪食物，少吃酒、辣椒和糖果，多吃新鮮蔬菜。