吃什么補(bǔ)鐵?動物肝臟、瘦肉是首選，一般在吃補(bǔ)鐵食物的時候，醫(yī)護(hù)人員都會建議同時吃一些富含維生素C的食物。因?yàn)榫SC食物有助于鐵吸收。生活中富含維C的食物有很多，下面就為大家逐一盤點(diǎn)。

維C果汁飲料

檸檬汁、柳橙汁、草莓汁等水果汁中含有大量維生素C，可以在吃補(bǔ)鐵食物的時候喝上一杯，小編建議最好喝鮮榨的果汁，而不是去購買果汁飲料。

維C水果

橙子、蘋果、橘子、獼猴桃、柚子、草莓、大棗、檸檬等水果中含有大量維生素C，可以在進(jìn)餐2小時候食用一到兩個水果。

維C蔬菜

南瓜、甘藍(lán)、青椒、胡蘿卜、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔等綠葉蔬菜都富含維生素C，在日常飲食中做到葷素搭配，可以多搭配這些蔬菜。

除了這些蔬菜之外，動物肝臟、貝類、堅果、菌類等食物都富含維生素C，在食用補(bǔ)鐵藥劑時不妨多吃這些食物。