2型糖尿病患者如果血糖控制良好，可以適量吃黃瓜菜。如果血糖控制不達標，要避免吃黃瓜菜。黃瓜菜的含糖量大約是每100g含糖量11.1g，屬于中等含糖量的蔬菜。2型糖尿病患者在飲食方面主要是注意限制高淀粉類食物，以及高油脂類食物的攝入。

1、含糖量低的蔬菜：如南瓜、洋蔥、苦瓜、芹菜、蘆筍、卷心菜、生菜等，這些蔬菜的含糖量比較低，不會導致患者的血糖水平明顯升高。另外，其中含有豐富的微量元素和維生素，對2型糖尿病患者有一定的好處;

2、含糖量中等的蔬菜：如西紅柿、茄子、土豆、蘿卜、韭菜、西藍花等，這些蔬菜的含糖量通常是中等，但也不會導致患者的血糖水平明顯升高;

3、含糖量較高的蔬菜：如菠菜、油菜、芹菜、蘿卜、藕片、土豆淀粉、藕粉等，2型糖尿病患者要盡量少吃這些蔬菜，因為這些蔬菜的含糖量比較高，對患者血糖的控制不利;

4、其他：2型糖尿病患者也要盡量少吃腌制的蔬菜，如卷心菜，因為腌制的蔬菜含鹽量比較高，容易導致患者出現(xiàn)水鈉潴留，造成患者血壓升高。在進食蔬菜時應注意少吃高油脂類食物，如炸雞、烤肉等。

2型糖尿病患者主要是以高膳食纖維食物為主，除注意控制主食外，也要多吃綠葉蔬菜，如菠菜、油麥菜、芹菜、卷心菜等，還可以吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，如魚肉、蝦肉等。在主食方面應注意粗細搭配，最好選擇精米精面，粗細糧谷物混合著做，這樣更利于血糖的控制。平時還要多注意鍛煉身體，增加有氧運動，每天至少有半小時的運動時間。