1，高血壓患者應(yīng)該吃點(diǎn)什么

高血壓應(yīng)該注意：1、不能酗酒：酗酒會(huì)導(dǎo)致高血壓的發(fā)生，飲酒使心率增快，血管收縮，血壓升高，情緒激動(dòng)，引發(fā)腦出血，要減少喝酒，不能酗酒。2、控制鹽分?jǐn)z入：高血壓的成因之一是血容量過多，當(dāng)鈉攝入過多時(shí)，會(huì)使血液中的鈉含量增多，為維持滲透壓平衡，會(huì)有相應(yīng)的水份滯留于血液中，從而導(dǎo)致血容量增多，不利于血壓控制，要控制食鹽的每天用量，每天以少于6克為宜。3、多吃含鈣跟鉀的食物：鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高，對(duì)輕型高血壓更具有明顯的降壓作用，因?yàn)樵黾逾浀臄z入量有利于鈉的排出，所以補(bǔ)鈣和補(bǔ)鉀都具有降壓的作用。而常見的具備鈣跟鉀的食物有很多，像蝦 ，核桃，大骨，牛奶，海帶，大豆，萵筍，芹菜，絲瓜等等。

2，高血壓患者吃什么食物對(duì)身體好

高血壓的膳食的總體原則又是簡(jiǎn)單的，歸納起來就是“十四字方針”:低鈉、低脂、低熱量、高鉀、補(bǔ)鈣、多果蔬。規(guī)律生活、堅(jiān)持服藥、適量運(yùn)動(dòng)加上科學(xué)的膳食，必能讓高血壓患者重新?lián)碛薪】?、多彩的生活。低鈉鈉鹽攝入過多是高血壓的致病因素之一。每人每天鈉鹽量增加2g，收縮壓和舒張壓可分別增高2.0mmHg和1.2mmHg。對(duì)高血壓病人每日鈉鹽量由原來的10.5g降低到4.7~5.8g，可使收縮壓平均降低4~6mmHg，因此控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2~5g，即約一小匙。鈉鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉，3m1醬油相當(dāng)于1g鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、皮蛋、以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉量均較高，成為”隱形鈉鹽”，應(yīng)盡量少吃。低脂低熱量高脂高熱量的攝入不僅是高血壓致病因素之一，也能成為高血壓病并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展的“催化劑”。所以高血壓患者一定要控制熱量和脂肪的攝入。總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150~250g，動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐應(yīng)少而清淡。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等。高鉀富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓作用，可以在食譜中經(jīng)?！奥睹妗?。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜(如莧菜、油菜及大蔥等)，水果(如香蕉、棗、桃、橘子等)。補(bǔ)鈣流行病學(xué)證實(shí)，每日食鈣量小于300mg者，高血壓的發(fā)病率是每日食鈣量大于1200mg者的2~3倍。人群日均攝鈣量每增加100mg，平均收縮壓水平可下降2.5mmHg(0.3KPa)，舒張壓水平可下降1.3mmHg(0.17KPa)，因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品，如牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。多果蔬果蔬含有大量維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，不僅有助于建立健康的飲食結(jié)構(gòu)，減少熱量和脂肪的攝入，保護(hù)胃腸功能、防止便秘，減少心腦血管意外的發(fā)生，而且很多果蔬對(duì)高血壓降壓治療頗有益處，如蔬菜類中的菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等，水果中蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜等。