2型糖尿病患者制定食譜時(shí)，應(yīng)以低糖、低脂飲食為主，可以適當(dāng)吃一些新鮮的蔬菜和水果，以及富含蛋白質(zhì)的食物。同時(shí)應(yīng)注意控制每日總熱量攝入，避免暴飲暴食。
1、低糖食物：2型糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格控制每日總熱量攝入，因此在制定食譜時(shí)，應(yīng)盡量選擇低糖食物。如黃瓜、西紅柿等蔬菜類(lèi)食物含糖量較低，且含有豐富的維生素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)。還可適量食用玉米、燕麥等粗糧類(lèi)食物；
2、低脂食物：2型糖尿病患者還應(yīng)選擇低脂飲食，可適量食用雞肉、魚(yú)肉等肉類(lèi)食物，以及牛奶、雞蛋等奶類(lèi)及蛋類(lèi)食物。此類(lèi)食物脂肪含量相對(duì)較低，且富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于補(bǔ)充機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但應(yīng)避免食用肥肉、炸雞等高脂肪食物；
3、富含蛋白質(zhì)的食物：2型糖尿病患者還應(yīng)保證每日蛋白質(zhì)的充足攝入，可適量食用牛肉、羊肉等瘦肉類(lèi)食物。還可適量食用豆腐、豆?jié){等豆制品。此類(lèi)食物中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，并且富含鈣元素等礦物質(zhì)元素；
4、其他：除上述常見(jiàn)類(lèi)型的食物外，2型糖尿病患者還可適量進(jìn)食富含膳食纖維的食物，如芹菜、菠菜等蔬菜類(lèi)食物。還可適量進(jìn)食蘋(píng)果、梨子等水果類(lèi)食物。膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，在一定程度上有助于預(yù)防便秘的發(fā)生。
對(duì)于2型糖尿病患者而言，在日常生活中還需注意監(jiān)測(cè)血糖變化情況。如果出現(xiàn)血糖異常升高的情況，則需要及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行針對(duì)性治療。
