發(fā)布時(shí)間:2023-02-22 14:40
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1,肺熱煲什么湯
黃瓜湯 豆腐湯 冬瓜湯雪梨、川貝、冰糖 1、雪梨或者是超市里的其他梨也可以。洗干凈去核切塊。如果是輔助治療的話那最好是不要去皮了。 2、川貝母適量??蠢娴亩嗌賮矶?。 3、找一個(gè)容器把梨和川貝母裝到一起,最好是隔水蒸熟。。梨燉軟的時(shí)候撒上冰糖燉入味道就可以了。 注:也可以把梨和川貝母放到鍋里加一點(diǎn)水來燉。不過要看好了不要糊鍋。。冰糖不急著放,放早了更容易糊鍋。。2,什么湯水清肺熱
川貝雪梨豬肺湯 原料 豬肺半個(gè),川貝母15個(gè),雪梨4個(gè)。 做法 (1)豬肺切厚片,泡水中用手?jǐn)D洗干凈,放入開水中煮5分鐘,撈起過冷河,滴干水。 (2)雪梨洗凈,連皮切四塊,去核,川貝母洗凈。 (3)把全部材料放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲2 ̄3小時(shí),調(diào)味供用。 特色 梨- 梨,自古以來就是廣大群眾喜愛的水果,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。據(jù)測(cè)定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果... 所有梨菜譜 潤(rùn)肺化痰止咳。燥熱傷肺,癥見咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支氣管炎等屬肺燥者綠豆百合雞蛋湯 [組成]百合60克,雞蛋2個(gè)。 [制法]先將百合洗凈,再與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi),加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼即成。 [適應(yīng)癥]適用于肺虛久咳。 [用法]日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。 胡蘿卜紅棗湯 [組成]胡蘿卜120克,紅棗40克。 [制法]先將紅棗洗凈,浸泡2小時(shí),再將胡蘿卜洗凈,與紅棗一并放入砂鍋內(nèi),加入清水,煮約l小時(shí)左右,以紅棗熟爛為度。 [適應(yīng)癥]養(yǎng)陰益氣,利氣止咳。適用于氣陰不足、肺氣上逆所致的嗆咳陣作、口干自汗、精神疲乏等癥。 [用法]日服l劑,分早晚2次服用。 蜂蜜雞蛋湯 [組成]蜂蜜35克,雞蛋1個(gè)。 [制法]將蜂蜜加水300克煮開,打入雞蛋,煮至微沸。 [適應(yīng)癥]潤(rùn)肺止咳。適用于肺燥干咳、久咳。 [用法]頓服,早晚空腹服用。 豬肺斂肺湯 [組成]豬肺250—300克,北沙參10一15克,五味子10克,訶子6—9克。 [制法]先將豬肺切成塊,擠盡血污,沖洗干凈,與北沙參、五味子、訶子一同入鍋,然后加水適量,用武火煮沸,再用文火慢燉約l小時(shí)即成。 [適應(yīng)癥]補(bǔ)肺斂肺。適用于肺氣陰虛所致的久咳、痰少、氣短等癥。 [用法]佐餐食用。 玉竹豬瘦肉湯 [組成]玉竹30克,瘦豬肉150克,精鹽、味精適量。 [制法]先將玉竹洗凈切片,用紗布包好,瘦豬肉洗凈切塊,然后一同放入砂鍋內(nèi),加清水適量煎煮,熟后加精鹽及味精調(diào)味即成。 [適應(yīng)癥]養(yǎng)陰,潤(rùn)肺,止咳。適用于熱病傷陰之咽干咳嗽、心煩口渴、秋冬肺燥干咳、肺結(jié)核,干咳、冠心病、輕度心臟功能不全、陰虛盜汗等病癥。 [用法]吃肉喝湯。 北杏豬肺湯 【原料】豬肺250克北杏10克姜汁食鹽適量 【制作】豬肺切塊洗干凈,與北杏加清水適量煲湯,湯將好時(shí)沖入姜汁1~2湯匙,用食鹽調(diào)味即成。 【用法】飲湯,食貍肺。每日2次,隨量食。 【功效】止咳化痰,補(bǔ)肺。適用于慢性支氣管炎、腸燥便秘等癥。 雪耳紅棗燉乳鴿 主料:乳鴿 配料:雪耳、紅棗 作法:將乳鴿凈膛后,從中斬開,用開水燙過,放入高湯中,加入雪耳、紅棗及其它調(diào)料,放在文火上燉一個(gè)半小時(shí)即可。 特點(diǎn):此湯具有清肺、養(yǎng)顏、補(bǔ)血之功效,低脂肪、粗纖維,是入秋季節(jié)滋補(bǔ)之上好佳品。優(yōu)質(zhì)文章排行榜