發(fā)布時間:2023-03-08 05:33
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1,中年人適合吃什么營養(yǎng)品
粗糧!牛奶,芝麻,紅棗,可以有需要,可以吃些鈣片和維生素片,不過吃鈣片和維生素片要去醫(yī)院做檢查,要檢查出自己缺哪種,補哪種最好!自己不知道亂吃,會影響身體健康!運動 牛奶 豆制品 蔬菜 清淡飲食 PS:【希望可以幫到您,為您送上最美好的祝福,愿您一生平安,健康,幸福,快樂。 另外,本人在沖擊問問滿級,需要大量聲望和經驗,如果對答案滿意請采納,采納時請點上“能解決”“原創(chuàng)”感謝您的信任與支持。】2,適合中年人吃的食物
檸檬,檸檬中含有大量的維生素,這些維生素可以給予肌膚充足的營養(yǎng),促及肌膚新陳代謝,有效抑制色斑等,從各個方面保護肌膚。雞肉,雞肉的蛋白質質量優(yōu)質,可以提供給身體每天所需的能量,但是脂肪含量缺很低,可以有效控制體重,防止體內脂肪過多人到中年,機體便會開始滑坡,生理由盛向衰。要消除和減輕這種危機則要關注養(yǎng)生保健各個環(huán)節(jié),除生活保健與運動鍛煉外,飲食調理亦很重要,不但要做到飲食有節(jié),營養(yǎng)平衡,還要重視“食補”環(huán)節(jié)。營養(yǎng)學家推薦的中年時期需要適量補充的食物有下列數種: 堅果 堅果中的果實,如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質及不飽和脂肪酸等,有益于增強體質及預防動脈粥樣硬化,長期服食可延年益壽,中年人可將這些食品做為飯后茶點來吃。 藻類 紫菜、海帶等藻類食物,含有藻膠酸、海帶氨酸、鉀、磷、鈣胡蘿卜素和維生素b1、b2、c、p及多種氨基酸,具有軟化血管、預防冠心病、腦動脈硬化、腫瘤和老年癡呆等作用。藻類食物中還含碘,可預防碘缺乏癥,有利于能量代謝。 豆類 大豆含優(yōu)質蛋白達40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質的重要原料,大豆含有豐富的維生素e和大豆皂甙,可防止氧化脂質生成,延緩衰老并降低血清膽固醇,防止動脈粥樣硬化;大豆中的磷可補充腦的需要,鐵、鈣含量豐富,可防止貧血和骨質疏松。這些對中年人保持健康機體是十分必要。一般而言,大豆及豆制品易于消化吸收,堅持每日適量進食有很大益處。 水果蔬菜 如大棗、刺梨、蘋果、香蕉、獼猴桃、柑橘、葡萄等水果含有豐富的維生素和有益微量元素,可提高機體免疫功能,改善物質代謝;又如冬瓜、黃瓜、南瓜、胡蘿卜、番茄、大蒜、洋蔥、油菜、芹菜、韭菜、扁豆、豆角、辣椒、生姜、蘆筍、紅薯等也含有豐富維生素、纖維素,有利于消化吸收和防止便秘發(fā)生。 菌類 如香菇、蘑菇、木耳、銀耳等含有多種氨基酸,含30多種脂及維生素b1、a、d等,能夠提高機體抗病毒、抗血栓形成及防止動脈硬化和抗癌的能力,菌類食物還有助于消化功能,對消化不良、食欲不振有所幫助。所以,經常買些菌類食物來吃,對中年人來說是必要的。 魚類 魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進人體蛋白質、酶、激素的合成,構成機體活動和調節(jié)的物質基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質,可延緩衰老,防止骨質疏松癥發(fā)生。因此中年期要注意多吃魚,每周至少要有2-3餐魚類及其它水產品(如蝦、蟹)飲食為好。 謝謝如果能吃甜的,華芙蛋糕或餅干不錯,正宗的猴菇餅干很好吃養(yǎng)胃我給你推薦一下吧,人到了中年無論男女身體健康已經在走下坡路了。飲食方面要以清淡為主。但是這不是叫你吃素食,經常吃雜糧,比如玉米粥,紅薯稀飯。薏米紅豆綠豆,花生米,做米飯也可以加點雜糧大米加玉米米飯。炒菜多吃蔬菜水果,如上海青,白菜羅卜,小青菜。漿水面,醋湯面。少吃零食和含糖多的東西。現(xiàn)在糖尿病患者很多很多很多的。中年人應該有保健意識了,推薦牛奶燕麥,南瓜枸杞,山藥蓮藕,這些都是日常食品,既有營養(yǎng)又不花冤枉錢,至于保健品就不推薦了你好,給你推薦一些中年人吃的食物,作參考。(1)宜常吃帶餡食物。帶餡面食是我國的傳統(tǒng)食品,它最大的優(yōu)點是營養(yǎng)素齊全,符合人體需要。既是主食,又兼副食;既有葷菜,又有素菜。一種餡中可以加入七八種原料,實現(xiàn)了多種食物原料搭配的膳食平衡要求。(2)牛奶。以前我國人民多無飲用牛奶的習慣,中、老年人缺鈣的較多。缺鈣與發(fā)生骨質疏松癥有一定關系,牛奶是鈣的良好的食物來源,因此應大力提倡飲用牛奶。每日喝半斤牛奶可得鈣260毫克。有些老人因體內缺少乳糖酶,吃牛奶后乳糖不能被分解而有腹脹甚至腹瀉,采用少量多次或在飯后用奶等辦法,或試用不同品牌的酸奶也可以減少其不良反應。酸奶是牛奶加熱消毒后加入乳酸桿菌發(fā)酵制成的,能刺激胃酸分泌,抑制腸內有害細菌繁殖,其中部分乳糖已發(fā)酵變成乳酸不易引起腹脹、腹瀉,對胃酸缺乏、消化不良的老人更合適。有人用豆?jié){代牛奶,不僅蛋白質少,鈣也少,半斤豆?jié){中只有25毫克鈣,在補鈣方面是不能完全代替乳制品的。(3)宜常吃魚肉。魚肉是肉食中最好的一種,其肉質細嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收。同時魚肉中脂肪含量低,對防治心腦血管疾病更為妥當,常吃魚還有健腦作用。因此,對中老年人提倡多吃魚。(4)吃蝦皮。蝦皮富含蛋白質、鈣、鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素、氨茶堿等成份,素有“鈣庫”的美稱,能很好地保護心血管系統(tǒng),對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。家常菜中的蝦皮燒豆腐、蝦皮燒冬瓜、蝦皮蘿卜湯、蝦皮拌菠菜等等,均不失為美味佳肴。值得注意的是,蝦皮很咸,不宜多食,一天進食30克以下為宜;另外,患過敏性疾病的老年朋友,如過敏性鼻炎,支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎、過敏性腹瀉則不宜進食蝦皮。(5)紫菜湯。紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1、A、C、E等,還含有膽堿、胡蘿卜素、硫胺素等多種營養(yǎng)成分,素有“長壽菜”的美稱。紫菜具有預防衰老、降低血脂、預防腸癌、改善記憶的作用,而且容易消化吸收,很適合老年人食用。(6)紅薯。紅薯的營養(yǎng)很豐富,含有糖、蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C和鈣、磷、鐵等,有補脾健胃、潤腸通便、降低血脂的作用。但是,紅薯含一種氧化酶,若食用過多,會使人腹脹不適;而且,紅薯的含糖量高,老年人食用時需要注意適量。(7)粗糧。比起精加工的米面,粗糧的營養(yǎng)更全面、均衡,營養(yǎng)價值更勝一籌。粗糧中維生素Bl的含量較高,它能增進食欲,促進消化,維護神經系統(tǒng)正常功能。此外,粗糧還含有非常豐富的微量元素,如鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、硒等,含有的豐富的維生素E、葉酸、生物類黃酮等元素,對預防多種老年常見病均有好處。(8)雜豆。煮粥時放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等,不僅改善味道,也能增加蛋白質、礦物質的含量。豆類又可燉成豆餡,做成豆包等美味食品。尤其是綠豆,夏季可多用。中醫(yī)認為綠豆能清熱鮮毒、消暑止渴,生津液,厚腸胃,其中含有不少蛋白質及胡蘿卜素、維生素E、鈣、鐵、鋅等,中、老年人夏天煮一鍋綠豆湯,放涼作為飲料,既消暑解渴又富于營養(yǎng),勝于多種市售飲料。(9)有限度地吃雞蛋蛋類含有除維生素C及糖類以外的多種營養(yǎng)素,其蛋白質營養(yǎng)價值高,在蛋黃內礦物質、維生素含量多;缺點是蛋黃中膽固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一個雞蛋為宜。(10)蔬菜應多吃蔬菜是幾種維生素的重要來源,如胡蘿卜素在綠葉菜及紅、黃色菜內含量多,每100克胡蘿卜與菠菜中分別含胡蘿卜素4.13及2.92毫克,相當于視黃醇(維生素A)688及487微克;每100克柿子椒與苦瓜中分別含有維生素C72毫克與56毫克,后者已達到老年人每天供給量標準。蔬菜中維生素B2含量雖不多,但可以多吃,如500克油菜及香椿中分別含有維生素B20.55及0.60毫克。蔬菜中又有大量膳食纖維可以刺激腸蠕動,預防老年人便秘。有些野菜如苜蓿、馬齒莧、灰菜所含維生素和礦物質(鈣、維生素B2、鐵)都多;木耳、口蘑、紫菜含鐵也高,老年人尤其是婦女貧血發(fā)病率高,宜多食用。在大蒜、洋蔥、西紅柿、蓋蘭等蔬菜中還含有維生素P,與維生素C類似,有抗氧化作用,能保護維生素A、C、E和硒不被氧化破壞。大蒜、香菇、紫菜還有降低血膽固醇作用。此外,大蒜還有防止發(fā)生胃腸癌瘤的作用,因此應多食。生吃黃瓜、西紅柿,還可以減少營養(yǎng)素在烹調中的損失。(11)堅果與鮮果酸性水果中維生素C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以促進消化液分泌。野果獼猴桃含維生素C量大,也有預防胃癌的作用。硬殼的堅果中蛋白質、脂肪都高,有的堅果如炒黑瓜子中鈣、鐵、鋅的含量也較高。(12)經常食用大豆與豆制品。大豆營養(yǎng)豐富,但整顆豆粒煮熟亦不易咀嚼消化,必須煮爛。大豆中有皂甙,可抑制體內脂質過氧化,有延緩衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明顯增加冠狀動脈和腦血流量,降低心肌耗氧量和冠狀動脈血管阻力,可改善心肌營養(yǎng)。大豆中黃酮類物質有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐絲、腐竹、素雞等都是含高蛋白質的食物,而且是優(yōu)質蛋白質,含鈣也較多。豆腐的蛋白質易于消化吸收,適合于老年人食用。(13)可以看看近期上市的護食安智能家用食品檢測儀,幾下就能測出食物和水是否合格可以食用。能夠避免老年人吃到問題食品引起身體傷害。優(yōu)質文章排行榜