高血脂的人群宜食低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食的食物。

1、高脂血癥的人群宜選擇低膽固醇或含多不飽和脂肪酸豐富的食物，例如糙米、雞蛋白、脫脂奶、魚蝦類等，盡量將每日的膽固醇攝入量控制在300mg以內。

2、高脂血癥的人可多食含糖量較低的蔬菜和瓜果類，如洋蔥、香菇、木耳、蘋果、鴨梨等，通過增加膳食纖維，加速膽固醇的排出，以達到降低血液膽固醇水平的目的。

3、高脂血癥的人群應控制碳水化合物的攝入，并注意種類的選擇，多吃復合的碳水化合物，少吃蔗糖及甜味制品，少食含糖多的水果。

另外，高血脂的人群應忌食高脂、高膽固醇、高糖、高鹽食物以及刺激性飲品等。調整飲食的同時還應搭配適量的體育鍛煉，盡可能的將血脂控制在正常水平，以降低心腦血管疾病的患病風險。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆制品

西紅柿、苦瓜、水發(fā)木耳、洋蔥、鮮香菇

慎食食物

肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物

豬肥肉、奶油、黃油、豬大腸

更多建議

高血脂人群除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾方面：

1、減輕體重，體重超過正常標準者，以每月減重1~2公斤為宜。

2、加強體育鍛煉，可選擇游泳、太極拳、健身操、網球等方式進行鍛煉。每周運動4~5次，每次不少于30分鐘。

3、戒煙，避免吸入二手煙。

4、服藥降脂期間，要定期檢查血脂及肝功能情況。