1，什么中草藥可以用來做甜酒的

枸杞,大棗艾蒿

2，酒里泡什么中藥才好那

可以用人參，枸杞，杜仲類藥物。大棗 功效：養(yǎng)血安神 味甘性溫?？芍箍葷?rùn)肺、安眠、養(yǎng)血安神。 注意：消化不良者慎食 齲齒疼痛、腹部脹痛、便秘、嘔吐、胃疼者不宜。消化不良者慎食。 枸杞 功效：補(bǔ)血開胃 味甘性平。有健脾、止腰疼、補(bǔ)血、開胃的作用?？芍委燁^暈耳鳴、視力減退。 注意：忌與綠茶一起喝 枸杞忌與綠茶一起沖泡。否則，會(huì)生成人體難以吸收的物質(zhì)。糖尿病患者服用過多易引起血糖升高。 桂圓 功效：補(bǔ)脾健胃 味甘性溫。補(bǔ)脾健胃，養(yǎng)血安神，潤(rùn)肺止咳等?？筛纳剖?、驚悸、眩暈。適宜女性產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)。 注意：咽痛口干者不宜 生熱，小孩不宜。咽痛、口干、腹脹者不宜。 決明子 功效：潤(rùn)腸通便 味甘苦咸。性微寒。清肝明目、潤(rùn)腸通便等。 注意：低血壓者慎服 不適合脾胃虛寒、腹瀉、低血壓等患者服用。 金銀花 功效：清熱解毒 味甘性寒。清熱解毒，抗菌消炎，對(duì)咽喉腫痛、風(fēng)熱感冒等有療效。 注意：慢性腸胃炎不宜 脾胃虛寒、慢性腸胃炎、慢性肝炎者不宜。 絞股藍(lán) 功效：解毒消炎 止咳祛痰、解毒、消炎。可降低膽固醇、高血壓，緩和神經(jīng)痛、消除便秘等。 注意：腹瀉者慎用 腹瀉者慎用。 苦丁茶 功效：清熱解毒 清熱解毒?？芍委熝屎砟[痛、口腔炎、牙齦炎、便秘等，還能降血壓、血糖、血脂。 注意：經(jīng)期女性不宜 虛寒體質(zhì)者可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 慢性胃腸炎患者不宜。經(jīng)期女性、新產(chǎn)婦也不宜服用。 蘆薈 功效：抑菌止血 性寒、味苦。有抑菌、止血作用。 注意：過量易中毒 內(nèi)服過量會(huì)引起消化道一系列毒性反應(yīng)（一般食用蘆薈9-15克就可發(fā)生中毒），嚴(yán)重的可能引起腎炎。孕婦、虛寒體質(zhì)者慎用。 玫瑰花 功效：活血化淤 味甘，性溫。可理氣、活血化淤，適合易怒者飲用。對(duì)于女性可減緩經(jīng)期不適。 注意：孕婦不宜 玫瑰可活血化淤，孕婦不宜。 人參 功效：補(bǔ)氣安神 味甘、微苦，性微溫?？裳a(bǔ)元?dú)?、安神、調(diào)節(jié)血糖。 注意：心腦血管患者忌食 痤瘡患者忌食。女性月經(jīng)時(shí)不宜服用。心腦血管患者忌食。此外，服用人參時(shí)，不能同時(shí)食用蘿卜、茶葉，否則會(huì)降低藥效。 肉桂 功效：活血化淤 味辛，性大熱。發(fā)汗解熱，止痛，活血化淤，增強(qiáng)血液循環(huán)，增強(qiáng)消化功能。 注意：孕婦慎用 孕婦慎用。此外，口干舌燥、夜間盜汗、月經(jīng)過多者慎用。 山楂 功效：健脾化痰 味酸甘，性微溫。健脾，化痰，活血化淤，利尿。 注意：不宜空腹服用 空腹不宜，脾胃虛弱、腸胃功能不好者不宜。蛀牙者不宜多吃，會(huì)損害牙齒琺瑯質(zhì)。 胖大海 功效：清熱解毒味甘，性微涼?？汕鍩峤舛?，清腸通便。用于干咳無痰、咽痛音啞、慢性咽炎、便秘。 注意：老年人慎用 飲用胖大海會(huì)產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用，腹瀉者不宜。脾胃虛寒者、老年人慎用。 西洋參 功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰 味甘微苦，性微寒。補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清腸止血。 注意：虛寒體質(zhì)者不宜 虛寒體質(zhì)者不宜。 野菊花 功效：清熱解毒 味苦、辛，性涼。清熱解毒作用顯著，有降血壓作用。 注意：腹瀉者不宜 飲用野菊花茶后，少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)胃部不適，脾胃虛寒、食欲不振、腹瀉者不宜。孕婦及處于生理期的女性不宜。 注：虛寒體質(zhì)的主要特征： 身體虛弱、乏力，容易疲勞，面色蒼白、唇色淡，怕冷等。 (附: 向?qū)＜易稍兒?，列出了常用于茶飲的中藥材的使用禁忌，供參考?那要看你想要什么效果可以放諸如 蛇 靈芝甚至一些可食花 如玫瑰用白酒泡中藥是中醫(yī)常用的方法，但白酒是酒精度高、熱量高，對(duì)很多人來說并不適宜。用江米甜酒泡中藥保健效果更好，而且適應(yīng)人群更廣泛。 　　江米甜酒屬于黃酒的一種，有著很好的營(yíng)養(yǎng)及保健價(jià)值。中醫(yī)歷來講究用“藥引”，即通過某些藥物能引導(dǎo)其他藥物的藥力到達(dá)病變部位或某一經(jīng)脈，起“向?qū)А钡淖饔谩Ｆ渲?，黃酒就是一個(gè)很好的藥引。江米甜酒含有活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)能發(fā)酵中藥中的活性成分，發(fā)酵過程能將藥物的藥性成分溶出。 　　下面介紹泡制方法： 　　1.在市面上買回一些江米甜酒，最好是有活菌的、存放時(shí)間不是太久的，因?yàn)榻滋鹁苾?nèi)的酵母菌放置過久就失去了活性。 　　2.把要泡的中藥清洗后粉碎一下，用藥碾子把中藥粉碎至米粒大小即可，藥量大小要根據(jù)醫(yī)師的建議。粉碎的目的是，增加酒與藥的接觸面積，加快藥內(nèi)有效物質(zhì)的溶出速度。 　　3.把粉碎后的藥物蒸一下(蒸汽上來后蒸5~10分鐘)，這樣做的目的是把藥里的微生物殺死。 　　4.把藥在室溫下晾涼，不要在陽光下曬。 　　5.把藥放入江米甜酒內(nèi)，3~4周后草藥中的活性成分就基本溶出，全都泡在酒里了。將藥渣濾凈，就可以服用了。