2型糖尿病患者如果血糖控制良好，可以適量吃黃瓜面條。黃瓜面條是一種常見的食物，主要由黃瓜、面粉等食材制作而成，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素。2型糖尿病患者需要控制淀粉的攝入量，所以在吃黃瓜面條時(shí)需要注意不能過量攝入，建議少量進(jìn)食，同時(shí)還要注意監(jiān)測血糖。

1、淀粉攝入量：2型糖尿病患者每100g黃瓜中含有的熱量大概有42千卡，血糖控制良好的情況下可以適量進(jìn)食，如果血糖控制不佳，則不建議進(jìn)食;

2、糖含量較高：每100g黃瓜中含有的糖量大概有4.9g，屬于較高的糖含量。血糖控制不佳的2型糖尿病患者，無論是否合并其他疾病，都不能進(jìn)食高糖食物，因此黃瓜面條也不適合這類人群吃;

3、膳食纖維較多：黃瓜面條中的膳食纖維較多，需要在人體內(nèi)通過胃腸道進(jìn)行吸收、消化，較難消化，因此對于胃腸功能較差的人群而言，也不建議進(jìn)食較多黃瓜面條，以免引起消化不良;

4、其他：黃瓜面條中還含有一定的油脂，而油脂是人體需要的脂肪，需要控制攝入量，2型糖尿病患者也要少吃油脂含量高的食物，以免對血糖控制造成不良影響。

建議2型糖尿病患者多吃一些蔬菜，比如西紅柿、芹菜、白菜等，因?yàn)槭卟撕胸S富的維生素及膳食纖維，對患者的血糖控制有一定的好處。在主食方面，可以多吃一些粗糧，比如燕麥、玉米面、蕎麥面等，因?yàn)榇旨Z含有豐富的膳食纖維及B族維生素，對于血糖的控制較好。