桑葉可以煎成桑椹茶，通常泡水飲用,再有新鮮的桑葉可以焯水之后跟面粉混合，制成桑葉餅，桑葉跟綠豆一起熬煮，放一些菊花也可以，煮成綠豆桑菊飲品，可以去暑濕、清熱,新鮮的桑葉把它洗干凈，可以泡桑葉水，就是桑葉茶，也可以把桑葉焯水之后涼拌，也是一種吃法,把桑葉切碎可以跟粥一起煮，煮桑葉粥也可以。

桑葉可以炒著吃，桑葉是一種盲中藥，能清風(fēng)清熱，清肺潤(rùn)燥，平肝陽(yáng)，清肝明目。一般選用霜降節(jié)氣桑葉，即霜降桑葉。如果是秋季肺部干燥咳嗽，可以選擇桑葉泡水飲用或配合菊花等藥物煎劑內(nèi)服。桑葉可以煎成桑椹茶，通常泡水飲用。也可以把它用作蔬菜，然后把它切碎做成餡餅。在秋天的時(shí)候，干燉湯也可以放一些桑葉一起煮，像燉豬蹄或母雞，增加清肺潤(rùn)燥的作用哦親桑葉可以炒著吃嗎？桑葉可以炒著吃，桑葉是一種盲中藥，能清風(fēng)清熱，清肺潤(rùn)燥，平肝陽(yáng)，清肝明目。一般選用霜降節(jié)氣桑葉，即霜降桑葉。如果是秋季肺部干燥咳嗽，可以選擇桑葉泡水飲用或配合菊花等藥物煎劑內(nèi)服。桑葉可以煎成桑椹茶，通常泡水飲用。也可以把它用作蔬菜，然后把它切碎做成餡餅

桑葉茶的制作方法如下：1、準(zhǔn)備無(wú)污染無(wú)病蟲(chóng)害的桑葉，將桑葉抖松裝入鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)。鍋內(nèi)燒水把蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)。2、用大火蒸揭蓋后立即出籠，倒入干凈的容器內(nèi)攤晾，將桑葉放在熱鍋中，用木鏟不停翻動(dòng)。3、水分蒸發(fā)一半后改用小穩(wěn)火蒸發(fā)。將桑葉倒入干凈的容器內(nèi)攤晾，冷卻后用篩子篩去過(guò)細(xì)的碎末

鮮桑葉吃前要用開(kāi)水焯是為了去掉細(xì)菌和臟東西。新鮮的桑葉把它洗干凈，可以泡桑葉水，就是桑葉茶，也可以把桑葉焯水之后涼拌，也是一種吃法。再有新鮮的桑葉可以焯水之后跟面粉混合，制成桑葉餅，桑葉跟綠豆一起熬煮，放一些菊花也可以，煮成綠豆桑菊飲品，可以去暑濕、清熱。把桑葉切碎可以跟粥一起煮，煮桑葉粥也可以。桑樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境喜光，對(duì)氣候、土壤適應(yīng)性都很強(qiáng)。耐寒，可耐－40℃的低溫，耐旱，耐水濕，也可在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境生長(zhǎng)。喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐輕度鹽堿（0.2%）。抗風(fēng)，耐煙塵，抗有毒氣體。根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)快，萌芽力強(qiáng)，耐修剪，壽命長(zhǎng)，一般可達(dá)數(shù)百年，個(gè)別可達(dá)數(shù)千年

制作桑葉茶的做法具體如下：1、把桑葉的蒂剪掉，這個(gè)蒂太硬了，桑葉上面的灰塵要洗干凈。2、把桑葉切碎，注意要切整齊一些，3、把切好的桑葉瀝干，盡量曬得干一些。4、曬干的桑葉放鍋里蒸5分鐘左右，5、把蒸好的桑葉擠掉水分。6、擠干水分后曬干，7、曬干后，桑葉茶就完成了，可以用密封袋裝起來(lái)儲(chǔ)。