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最適合孕婦冬季吃的八大養(yǎng)生粥

發(fā)布時間:2023-12-30 09:04 相關(guān)企業(yè):金話筒醫(yī)藥

孕婦在家庭中的某個時間段里,是全家的焦點,在家享受最好的待遇,因為她肚子里有著一個家庭延續(xù)的希望,也因此,家里對孕婦的飲食也格外關(guān)注。那么孕婦在冬季里要吃些什么最營養(yǎng)呢?小編推薦在寒冷的冬季不妨喝些養(yǎng)生粥暖胃,下面小編給大家?guī)磉m合孕婦養(yǎng)生的粥配方,快來看看吧!

一、淮山芡實粥。

用料:淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。

制法:

1、將粳米洗凈,用少許清鹽腌拌,放入沸水中先熬。

2、把淮山藥、芡實用水稍浸過,去雜質(zhì)洗凈。

3、將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內(nèi)同煮,待粥成時,加豬油、精鹽調(diào)味即可。

提醒:孕婦此粥功效:補益脾胃、養(yǎng)心安神,對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等癥有顯著功效。

二、鮮滑魚片粥。

原料:優(yōu)質(zhì)粳米、草魚凈肉各100g,豬肉200g,腐竹40g。

調(diào)味料:味精1g,精鹽、姜絲、蔥、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0、5g,麻油20g。

制法:

1、豬骨洗凈敲碎。

2、腐竹用溫水泡軟。

3、粳米淘洗干凈。4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋,加水,先用大火燒開,改用小火慢熬1個半小時前后,放入鹽,味精,調(diào)好味,揀出豬骨。

5、草魚9洗凈,斜刀切成大片,厚以0、3cm為宜,用鹽、太白粉、姜絲、麻油拌勻,倒入滾開的粥內(nèi)輕輕撥散,待粥再滾起,端離火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。

營養(yǎng):內(nèi)含蛋白質(zhì)59、8g,脂肪144g,碳水化合物87、9g,鈣219mg,磷1231、5mg,鐵19、6mg,維生素A2國際單位,維生素B11、3mg,維生素B20、42mg,尼克酸5、6mg,能產(chǎn)熱1407、4kcal。

功能:健脾益氣、養(yǎng)血壯骨、生精下乳,富含營養(yǎng),除蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物含量有些高外,還富有鋁、磷、鐵,因而有良好的生血、壯骨作用,并能有效地促進乳汁的分泌。

三、八寶粥。

原料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。

制法:

1、將冬瓜條切丁。

2、將山楂糕切丁。

3、將糯米淘洗干凈。

4、將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。

愛心提示,本食譜功效:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。

四、雞肉粥做法功效。

用料:生雞1只,粳米50克、精鹽、醬油、香油、生姜、大蔥各適量。

制法:

1、將粳米淘洗干凈。

2、將雞洗凈,放入沸水中焯一下。鍋內(nèi)放水,用旺火燒開,將雞下鍋,加蓋,用微火煮40分鐘,撈出,放入涼開水中泡涼,再撈出控干水,在外皮抹上香油,以保持雞肉光亮,不縮不老。

3、將粳米倒入鍋內(nèi),加原汁雞湯,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成雞肉粥。食用時將雞粥盛入碗內(nèi),將雞肉切片裝盤,用蔥、姜、精鹽、醬油、香油調(diào)勻成佐料,蘸食。提醒:孕婦此粥功效:雞肉香醇,粥味可口,含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、鐵等多種營養(yǎng)素,是孕婦食用佳品。