2型糖尿病的患者可以吃白蘿卜,白蘿卜本身對于2型糖尿病患者的血糖控制沒有影響,不會導致血糖水平升高,但是在烹飪的時候注意不要放入過多的糖,以免加重血糖升高。2型糖尿病患者在飲食上需要注意控制食物總熱量,同時還要注意營養(yǎng)均衡,建議少食多餐、定時定量進食。
1、白蘿卜:如果將白蘿卜蒸熟或者煮熟,糖尿病患者都可以適量食用,白蘿卜本身所含的熱量比較低,不會導致血糖水平明顯升高。如果想要吃白蘿卜,可以在其中加入少量的生姜、紫菜等食物;
2、山藥:山藥的含糖量較少,對血糖的影響也較小,同時還具有一定的健脾胃作用,是一種較好的食補食物;
3、紅薯:紅薯中含有一定量的糖類,但對血糖的影響較小,糖尿病患者可以適量食用;
4、土豆:土豆的含糖量較少,且有豐富的膳食纖維以及維生素、礦物質等營養(yǎng)物質,適量食用對血糖的影響較小。但是在烹飪的時候注意不要放入過多的糖,以免會增加糖分,導致血糖升高;
5、南瓜:南瓜口感甜膩,含糖量較低,且南瓜中富含的膳食纖維較多,適量食用能夠促進消化、防止便秘;
6、其他:2型糖尿病患者還可以吃一些紫薯、芋頭、玉米、蕎麥、藜麥、芋頭等食物,其含有豐富的營養(yǎng)物質,對身體有一定好處。
建議糖尿病患者定時監(jiān)測血糖水平,遵醫(yī)囑服藥以控制血糖水平,如鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片等,并定期復查。
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