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vc攝入過量有什么反應(yīng),維生素C過多會引起什么癥狀

來源:金話筒醫(yī)藥 時間:2023-05-04 09:36:50 手機版

1,維生素C過多會引起什么癥狀

1、短期內(nèi)服用VC補充品過量,會產(chǎn)生多尿、下痢、皮膚發(fā)疹等副作用; 2、長期服用過量VC補充品,可能導(dǎo)致草酸及尿酸結(jié)石; 3、小兒生長時期過量服用,容易產(chǎn)生骨骼疾病。 4、一次性攝入VC2500-5000毫克以上時,可能會導(dǎo)致紅細胞大量破裂,出現(xiàn)溶血等危重現(xiàn)象。 無酸的維生素C為維生素C鈉,同樣具有上述副作用 近期,奧地利科學(xué)家告誡說,濫用維生素C會削弱人體免疫力。 維也納大學(xué)醫(yī)學(xué)化學(xué)研究所的戈爾登貝格教授日前對新聞界說,研究證明維生素C在人體結(jié)締組織蛋白和諸如腎上腺素一類神經(jīng)傳遞介質(zhì)的組成中作用不可低估。人體在受到傳染或有其它炎癥時,對維生素C的需要也有所增加,但是在大劑量使用維生素時一定要十分謹慎。 戈爾登貝格教授警告說,將維生素服用劑量提高到一天多次,不僅毫無意義,而且很可能適得其反。因為白細胞周圍的維生素C過多,不僅妨礙白細胞摧毀病菌,而且還會使病菌和癌細胞得到保護。過量的維生素C不但不能增強人體的免疫能力,反而會使其受到削弱。戈爾登貝格教授特別提醒我們,千萬不要象吃糖豆那樣,隨意服用維生素C。 但是多吃橙子、辣椒、西紅柿或土豆這類維生素豐富的蔬菜和水果,則不用擔(dān)心會有維生素C服用過量的問題。 同時,美國研究人員發(fā)現(xiàn),濫用維生素C可能會加快動脈硬化。

2,服用VC過多量癥狀是什么

維生素常識維生素是什么 維生素有10多種,從最基本的生物化學(xué)概念看來,它們是這樣的一類有機物:在人體內(nèi)的含有量很小,但生理作用很大,因為它們往往作為體內(nèi)一些重要酶的輔助成分,參與廣泛的生化反應(yīng),決定了某些十分重要的代謝過程。它們在人體內(nèi)不能合成,必須由食物直接供給,一旦食物中缺乏某種維生素,則無一例外地引起相應(yīng)的代謝障礙,并表現(xiàn)出相對特異的臨床癥狀,例如因此維生素C缺乏導(dǎo)致壞血??;維生素B1缺乏導(dǎo)致腳氣病;尼克酸(有時也稱為維生素B5)缺乏導(dǎo)致癩皮病。因此維生素是人體必需的一類營養(yǎng)物質(zhì)。主要有維生素A、D、E、K、C、B1、B2、B6、B5、B12、葉酸、生物素、胡蘿卜素等。 與我們熟悉的三大營養(yǎng)物質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物不同,維生素雖然參與體內(nèi)能量的代謝,但本身并不含有能量,所以補充維生素不會導(dǎo)致通常所說的營養(yǎng)過剩,也不會引起肥胖。不過維生素過多仍然有害健康,過多的維生素可以引起中毒反應(yīng),表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀。特別是維生素A、D、K等脂溶性維生素,因為能夠在體內(nèi)日積月累地蓄積起來,所以更容易引起中毒;而維生素C、B族等水溶性維生素因為很容易隨尿排泄掉,不能在體內(nèi)蓄積,所以很難引起中毒,除非吃太大的量維生素正確服用方法 現(xiàn)在的商店里充滿了各種各樣的維生素和礦物質(zhì)補品,這些補品的出售,往往是通過鋪天蓋地的廣告進行的。 但是世界上迄今為止,對如何服用維生素和礦物質(zhì)來調(diào)養(yǎng)人的機體問題,還沒有一個比較成熟的概念。尤其是對某些微量元素的攝入,誰也不能確定出最合理的用量。最大的困難在于,生產(chǎn)者無法確定服用者的年齡、性別、健康狀況以及生活和工作的環(huán)境等。 而且,一個健康的、不偏食的人沒有必要長年服用多種維生素。因此人們不應(yīng)該把錢花在毫無意義的事情上面(服用不當反倒對人體有害)。 冬季,人們適當服用一些多種維生素和礦物質(zhì)補品還是有好處的。 在不良的生活環(huán)境里生活的人們(日照量過大、空氣污染嚴重、惡劣的氣候等)也應(yīng)服用一些。生理和心理負擔(dān)過重的人,消耗的維生素和礦物質(zhì)也比平時多。一些偏食的人(如素食者)由于體內(nèi)攝入的維生素和礦物質(zhì)不均衡,需要用這樣一些補品來調(diào)節(jié),而對孕婦來說,即使吃非常豐富的食品,也不一定就能完全滿足身體對維生素和礦物質(zhì)的需要。 在多種維生素和礦物質(zhì)補品的說明中,雖然注明每天應(yīng)服用多少,但是很難講,這種用量對具體某個人是夠用還是不夠用,因為每個人的具體情況是不同的,但有一點需要指出的是,人為地過量服用維生素可能會上癮,一旦停止服用,會出現(xiàn)維生素缺乏癥的癥狀。維生素A和D過量,—對人體是有害的。一般的多種維生素補品,對3歲以前的兒童是不合適的。缺乏維生素A:夜盲、角膜炎。......... 富含維生素A的食品:牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚油等。缺乏維生素E:不育、肌肉營養(yǎng)不良........富含維生素E的食品:植物油、牛奶、雞蛋和肉類。缺乏維生素K:血友病...................... 富含維生素K的食品:鮮蔬菜。缺乏維生素D:佝僂病、軟骨病........ 富含維生素D的食品:魚油等。缺乏維生素B1:腳氣、神經(jīng)失調(diào)....... 富含維生素B1的食品:肉類、酵母、帶莢的果實、谷類。缺乏維生素B2:皮膚病、神經(jīng)失調(diào)... 富含維生素B2的食品:肉類、牛奶。缺乏維生素B5:易怒、痙攣.............. 富含維生素B5的食品:肝、酵母、谷類。缺乏維生素B12:惡性貧血............... 富含維生素B12的食品:肝、肉類、雞蛋、牛奶。缺乏維生素C:壞血病...................... 富含維生素C的食品:檸檬、水果、青椒、白菜、土豆。缺乏泛酸:胃腸炎、皮膚病.............. 富含泛酸的食品:肝、酵母、雞蛋。缺乏葉酸:貧血................................ 富含葉酸的食品:蔬菜葉科學(xué)對待維生素過量問題 相對來說,維生素A、D(即魚肝油制品)是兩種比較\"危險\"的維生素,在實際應(yīng)用(主要用于兒童補鈣)中有很

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