合歡花蜂蜜，是蜜蜂從合歡花上采來的蜜，多呈結(jié)晶狀。相比其他蜂蜜，合歡花蜂蜜的味道更加甜美，營養(yǎng)更加豐富。而合歡花具有安養(yǎng)身心、解除憂郁、補血補氣的功效，因此合歡花蜂蜜是名副其實的絕佳滋補品。但是在飲用時還需要注意一些事項。

合歡花蜂蜜的食用注意事項一、不能用沸水沖合歡花蜂蜜

因為合歡花蜂蜜內(nèi)富含各種營養(yǎng)成分，包括很多種酶、維生素和礦物質(zhì)等，如果用剛煮開的沸水沖，會破壞蜂蜜所含的營養(yǎng)成分，降低其口感及香味，因此飲用合歡花蜂蜜的時候，最好用溫開水沖，水溫不要超過40度。

合歡花蜂蜜的食用注意事項二、不要將合歡花蜂蜜放入豆?jié){內(nèi)

合歡花蜂蜜內(nèi)含有有機酸，而豆?jié){內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與有機酸相遇即發(fā)生沉淀，人喝了之后不會被吸收，反而給人體帶來負(fù)擔(dān)。因此不要將合歡花蜂蜜放入豆?jié){內(nèi)。

合歡花蜂蜜的食用注意事項三、飲用合歡花蜂蜜時不要吃豆腐

豆腐性寒，含有各種礦物質(zhì)、有機酸及蛋白質(zhì)，如果遇到蜂蜜里所含的各種酶，則會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致食用者肚子不舒服、腹瀉，因此飲用合歡花蜂蜜時，記住不要吃豆腐。

合歡花蜂蜜的食用注意事項四、飲用合歡花蜂蜜時不宜吃韭菜

韭菜含有豐富的維生素C，如果和蜂蜜一起吃，則蜂蜜里的一些礦物質(zhì)如銅、鐵就會被氧化，從而失去了營養(yǎng)價值。而且，蜂蜜可以通便，韭菜里所含的纖維素也是通便的，因此兩者一起食用很容易導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生。

但合歡花蜂蜜有著極高的營養(yǎng)價值，女性朋友可以多多飲用。多喝合歡花蜂蜜不僅可以有效滋養(yǎng)皮膚、增強皮膚彈性，還可以調(diào)理腸胃、養(yǎng)腎護(hù)肝，對容貌和身體都有很好的護(hù)理作用。欲了解更多對女人滋補的食物，點擊閱讀:冬季滋補：七款最佳養(yǎng)生食物