1,在家常小菜中吃什么是能強(qiáng)筋壯骨的
中醫(yī)認(rèn)為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)中藥,如紅參、黨參、黃芪、當(dāng)歸、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、珍珠粉、百合、枸杞子、銀耳等,可根據(jù)專家的指導(dǎo)適當(dāng)服食,往往能夠強(qiáng)筋壯骨,提高體力與競(jìng)技狀態(tài)。而常用食物中,動(dòng)物類有:豬肉、豬心、豬肚、豬蹄筋、火腿、牛肉、牛乳、牛筋、牛鞭、羊肉、羊乳、鹿肉、狗肉、兔肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋、鴿肉、鵪鶉、鵪鶉蛋等,它們均含有豐富膠質(zhì)蛋白和硬蛋白質(zhì)。水產(chǎn)類有:蛤蜊、海參、鮑魚(yú)、魷魚(yú)、目魚(yú)、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、黑魚(yú)、鰱魚(yú)、鯧魚(yú)、帶魚(yú)、蝦、蟹、龜、鱉、干貝、淡菜等。豆類食物有:黃豆、黑大豆、蠶豆、綠豆、赤豆、扁豆等。另外花粉、蜂蜜、山藥、硬殼果類也有較好的強(qiáng)筋壯骨作用。
2,吃什么食物可以強(qiáng)壯骨格
含鈣量高、有益骨骼的食物。
牛奶不僅含鈣量高,而且其中的乳酸能促進(jìn)鈣的吸收,是最好的天然鈣源。另外,奶酪、酸奶等奶制品中鈣的含量也很高,應(yīng)經(jīng)常食用。
海米營(yíng)養(yǎng)豐富,富含鈣、磷等微量元素,蛋白質(zhì)含量也很高。海米和其他海產(chǎn)品都是鈣的較好來(lái)源。
油菜的營(yíng)養(yǎng)成分含量及其食療價(jià)值可稱得上蔬菜中的佼佼者。其鈣、鐵含量十分豐富,常吃油菜有清血降壓、強(qiáng)健骨骼、
清熱解毒的作用。
黑芝麻是很好的補(bǔ)鈣來(lái)源,其補(bǔ)鈣、養(yǎng)生效果優(yōu)于白芝麻數(shù)倍。不愛(ài)喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。
黃豆是高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。其他豆制品也是補(bǔ)鈣良品,150克豆腐含鈣高達(dá)500毫克。
其他健骨食品:西蘭花、芹菜、紫菜。
應(yīng)喝一些含鈣多的…比如:牛奶啦、豬骨湯或者多吃一些黃豆…豬腿骨里的髓啃骨頭唄多吃一些含鈣高的食物,其中,黃豆豬骨湯含鈣最高,煮湯時(shí)記得加點(diǎn)醋~~~使得鈣含量有效出來(lái)