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百香果的功效作用 百香果營養(yǎng)價值有哪些

來源:金話筒醫(yī)藥 時間:2023-11-15 06:38:12 手機版

百香果,又稱雞蛋果,原產(chǎn)于巴西,也種植在廣東、海南、福建、云南、臺灣等地。百香果富含氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分,具有潤腸通便、安神助眠的功效。

功效作用

百香果具有潤腸通便、安神助眠的功效。

潤腸通便:

百香果富含膳食纖維,能促進腸道運動,促進排便。大便不暢的人可以適當(dāng)吃百香果,改善排便困難。

安神助眠:

百香果富含香酚,具有鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用,有助于緩解失眠癥狀。

營養(yǎng)價值

百香果富含氨基酸、維生素、類胡蘿卜素、有機酸、尼克酸、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、硒等微量元素。

適宜人群

大多數(shù)人都可以吃,特別適合排便不良、失眠的人。

一般人群:

百香果酸甜可口,大多數(shù)人都可以吃百香果。

排便不暢者:

百香果富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,適量食用排便不良,能改善排便困難。

失眠者:

百香果富含香酚,具有鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用,有助于緩解失眠癥狀。

禁忌人群

對百香果過敏者忌食,胃潰瘍、胃酸分泌較多者不宜多吃。

對百香果過敏:

禁止對百香果過敏的人食用百香果,以免誘發(fā)過敏。

胃潰瘍、胃酸分泌較多者:

百香果籽在體內(nèi)不易消化,容易劃傷胃壁,百香果含酸量高,胃潰瘍、胃酸分泌過多,可引起胃痛,增加胃負(fù)擔(dān)。

特殊人群

孕婦可以適量食用。

孕婦:

百香果含有膳食纖維,可以緩解孕婦便秘。此外,孕婦在懷孕期間會嘔吐。百香果的酸味對緩解嘔吐有一定的作用。

用量

根據(jù)個人食量,不宜暴飲暴食。

不宜同用

百香果可以和大多數(shù)水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同時暴飲暴食,以免引起身體不適。

食用方法

百香果可以打開外殼直接食用果肉,也可以做成茶和炒菜。

百香果梨汁:

梨去皮切塊,放入榨汁機中榨出果汁,加入適量百香果肉,攪拌均勻。

百香果金桔茶:

將百香果中的果肉挖出來放入容器中,加入小金桔汁、糖、冷水?dāng)嚢瑁洳匾粫杭纯娠嬘谩?/p>

百香果蜂蜜茶:

切開百香果,用勺子把里面的果肉拿出來放進碗里。加入適量的水和蜂蜜,攪拌均勻。

百香果奶昔:

將百香果肉、水、牛奶、白糖加入料理機,攪拌一分鐘,停機。

百香果龍利魚:

將油倒入熱鍋中,將腌制好的龍利魚煎至兩側(cè)金黃,加入百香果汁、醬油等調(diào)料,煮至收汁。

溫馨提示

百香果營養(yǎng)價值好,對身體有益,但凡事都有度,“好酒不貪杯,好果也不貪”。在享受大自然豐厚禮物的同時,也有過度飲食的負(fù)面影響。過量食用百香果會引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適。

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