此外，非藥物維生素C可以作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，預(yù)防壞血病,維生素是人和動(dòng)物為了維持正常的生理功能，必須從食物中獲取的一種微量有機(jī)物質(zhì)，在人體的生長(zhǎng)、代謝和發(fā)育過程中起著重要的作用,臨床上主要用于防治壞血病，也可用于各種急慢性感染性疾病、紫癜等輔助治療,長(zhǎng)期服用維生素有副作用。

長(zhǎng)期服用維生素有副作用。維生素過量會(huì)引起厭食、疲勞、惡心、嗜睡、肌肉疼痛等癥狀，因?yàn)檫@些癥狀沒有特異性，容易被人忽視。所以，最好的辦法是在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下，搞清楚自己是否需要補(bǔ)充維生素。維生素是人和動(dòng)物為了維持正常的生理功能，必須從食物中獲取的一種微量有機(jī)物質(zhì)，在人體的生長(zhǎng)、代謝和發(fā)育過程中起著重要的作用。如果長(zhǎng)期缺乏一種維生素，就會(huì)引起生理功能障礙，引發(fā)一些疾病。于是，在各種維生素產(chǎn)品的宣傳戰(zhàn)中，似乎每個(gè)人都缺維生素，需要額外補(bǔ)充，這成了一個(gè)普遍的口號(hào)。從目前的國(guó)民經(jīng)濟(jì)和生活水平來看，一般人群并不缺乏維生素。維生素補(bǔ)充劑適合人群。對(duì)于成年人來說，只有當(dāng)體內(nèi)缺乏某種維生素時(shí)，才需要適當(dāng)補(bǔ)充，切忌盲目。對(duì)于已經(jīng)確診維生素缺乏的人來說，肯定是需要補(bǔ)充的。

維生素C參與氨基酸代謝、神經(jīng)遞質(zhì)合成、膠原蛋白和間質(zhì)合成，可降低毛細(xì)血管通透性，加速血液凝固，刺激凝血功能，促進(jìn)腸道鐵吸收，降低血脂，增加抗感染能力，參與解毒功能，并有抗組胺作用，防止致癌物產(chǎn)生。臨床上主要用于防治壞血病，也可用于各種急慢性感染性疾病、紫癜等輔助治療?？松讲』颊甙l(fā)生心源性休克時(shí)，可用大劑量維生素C治療，維生素C可促進(jìn)去鐵胺與鐵的絡(luò)合，加速鐵的排泄，可用于慢性鐵中毒的治療。同時(shí)也可用于治療特發(fā)性高鐵血紅蛋白血癥及肝硬化、急性肝炎和砷、汞、鉛、苯等慢性中毒引起的肝損傷。一般來說，維生素C耐受性良好，但大劑量服用本品可能會(huì)引起胃腸不適、頭痛、睡眠困難和皮膚發(fā)紅。此外，非藥物維生素C可以作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，預(yù)防壞血病。因此，建議免疫力低下的人多吃含維生素c的水果和蔬菜。

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