如果你不喜歡花旗人參的味道，可以不要，只需在鍋里放紅棗、姜片、枸杞，味道一樣好,燉一個多小時，反正不超過兩個小時，然后紅棗一定要去核，因?yàn)楹軤C很干，提前泡好蟲草花比較好,花旗人參片烏雞湯烏雞1只(約800g)、紅棗4枚、枸杞20個左右、花期人參片十幾片、人參須若干根。

如果是一般的家用市場，可以多買一些，回家自己切?？梢噪S便放枸杞~扔進(jìn)去，然后瀝干。喜歡姜的也可以多加點(diǎn)料?；ㄆ烊藚灼涂梢?，豬肉幾片就可以。紅棗(去皮)生姜一塊枸杞和冬蟲夏草燉瘦肉花旗人參的做法是買瘦肉。燉一個多小時，反正不超過兩個小時，然后紅棗一定要去核，因?yàn)楹軤C很干，提前泡好蟲草花比較好。我們通常吃兩片肉。讓他給我剁碎了再買回來。稍微洗一下就可以放在燉肉的底部了。

花旗人參片烏雞湯烏雞1只(約800g)、紅棗4枚、枸杞20個左右、花期人參片十幾片、人參須若干根。烏雞洗凈后，切去頭和屁股，2、紅棗4個，枸杞20個左右，花期的人參十幾片，人參少許。3.烏雞剁成6塊，姜展平，4.將所有材料放入鍋中，加入足量的水，大火煮10分鐘，再用小火煮1個半小時，加鹽調(diào)味。如果你不喜歡花旗人參的味道，可以不要，只需在鍋里放紅棗、姜片、枸杞，味道一樣好，2.大棗最后去核再煨。廣東人的說法是棗核上火，買去核的棗比較方便，3、烏雞湯很甜，放一點(diǎn)鹽調(diào)味就行。4.湯要一次性加足水，如果中途加水，味道和營養(yǎng)都會大打折扣。