2型糖尿病患者通常可以吃燴面,但最好少量食用,同時(shí)吃完后需注意減少其他主食的攝入。一般情況下,2型糖尿病患者不建議吃高淀粉類食物,高淀粉類食物可以轉(zhuǎn)化為糖分,導(dǎo)致血糖升高,而高糖類食物也可以加重胰島素抵抗,導(dǎo)致血糖難以控制。
2型糖尿病患者在飲食方面,需要注意以下幾點(diǎn):
1、定量攝入:2型糖尿病患者每日攝入的總熱量需要參考理想體重和活動(dòng)量等,一般每日的總熱量需要控制在1200-1500千卡,而每一餐所攝入的總熱量在2000千卡左右。如果患者體重過重,需要減少一天的總熱量攝入,如果患者體重過輕需要增加能量攝入;
2、飲食規(guī)律:2型糖尿病患者需要注意定時(shí)、定量進(jìn)食,不要等到感覺口渴了再去進(jìn)食,進(jìn)食過少會(huì)導(dǎo)致餐后血糖降低,而攝入過多會(huì)使血糖升高。同時(shí)也不要一直按照1/3、2/3來計(jì)算進(jìn)食量,否則容易導(dǎo)致胰島素分泌功能出現(xiàn)不足;
3、食物選擇:2型糖尿病患者不建議吃高脂肪、高蛋白食物,也不要吃含糖量較多的食物,比如甜品、點(diǎn)心、蛋糕等,可以多吃高膳食纖維食物,比如紅薯、紫薯、蕎麥等,因?yàn)楦呱攀忱w維食物進(jìn)入人體后,會(huì)延緩糖分的吸收,有助于降低血糖;
4、其他:建議2型糖尿病患者多吃新鮮蔬菜、水果,比如菠菜、油菜、芹菜、苦瓜、獼猴桃、蘋果等。蔬菜和水果含有豐富的維生素、微量元素及膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)2型糖尿病患者身體有益。
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