隨著生活水平的提高，人們越來越重視食用油的健康。其中，紫蘇油含有多種不飽和酸，能在人體內(nèi)發(fā)揮多種保健作用。然而，生活中的大多數(shù)人對紫蘇油的作用知之甚少。讓我們談?wù)勛咸K油的功效和作用。

紫蘇油的功效和作用

預(yù)防高脂血癥

紫蘇油含有大量的不飽和脂肪酸，有助于去除人體血液中的膽固醇，軟化血管，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。它可以被稱為心腦血管的保護(hù)神。人們每天使用紫蘇油還可以改善血小板活性，有效預(yù)防血凝結(jié)，減少血栓形成，對心腦血管非常有益（點(diǎn)擊查看效果反饋）。

2、益智健腦

紫蘇油還可以幫助人體益智健腦，提高記憶力。這是因?yàn)樽咸K油中含有的亞麻酸進(jìn)入人體后可以轉(zhuǎn)化為EPA和DHA，可以直接作用于人腦，從而改善腦細(xì)胞活性，促進(jìn)智力發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。對于中老年人來說，經(jīng)常吃紫蘇油也可以預(yù)防阿爾茨海默病。

3.增強(qiáng)免疫力

紫蘇油除了含有大量的不飽和脂肪酸外，還含有多種對人體有益的維生素和微量元素。其中，維生素E和微量元素硒、磷脂、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)相對較高，被人體吸收，可促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，提高人體抗病能力。此外，紫蘇油還能去除體內(nèi)的自由基，然后延緩皮膚老化。

以上是紫蘇油的功效介紹。紫蘇油是一種對人體有良好保健作用的植物油。它可以幫助人們預(yù)防高脂血癥，軟化血管，益智健腦，增強(qiáng)記憶力，延緩衰老，增強(qiáng)免疫力。如果需要，可以試試。