2型糖尿病患者可以吃大米飯,但最好吃稀飯,而不要吃精米、白面等精細(xì)加工的糧食??梢栽谘强刂七_(dá)標(biāo)的情況下,適當(dāng)吃一些大米飯,還要注意監(jiān)測血糖。
1、稀飯:糖尿病患者主食的選擇,建議選擇粗糧,粗糧對血糖的影響較小。但是也不能吃得過多,如果吃得過多,會導(dǎo)致血糖升高,建議患者少量多餐;
2、精米:一般100g精米中含有的熱量是119千卡左右,由于粗糧中含有較多的膳食纖維,飽腹感比較強(qiáng),升糖指數(shù)比較低,所以2型糖尿病患者可以適當(dāng)進(jìn)食精米,但是也要注意粗糧的量,而且要吃精細(xì)加工的糧食,比如精米、白面等;
3、白面:2型糖尿病患者可以吃一些白面,但是如果進(jìn)食精米、白面過多,會導(dǎo)致血糖升高,建議患者少量進(jìn)食;
4、水果:2型糖尿病患者可以吃一些含糖量比較低的水果,如西柚、櫻桃、雪梨、蘋果等,但要注意在進(jìn)食水果后及時(shí)監(jiān)測血糖,如果進(jìn)食后血糖明顯升高,要減少攝入量;
5、其他:2型糖尿病患者還可以吃一些豆制品、雞蛋、牛奶等高蛋白食物,來彌補(bǔ)由于控制攝入高糖分食物導(dǎo)致的能量缺乏。
2型糖尿病患者在飲食上,需要注意少吃或不吃含脂肪、油脂較多的食物,如動物內(nèi)臟、肥肉等,多吃富含維生素的蔬菜以及富含纖維素的食物,如芹菜、紅薯等。在身體狀況允許的情況下,要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動,增加外周組織對胰島素的敏感性。通過飲食、運(yùn)動以及藥物治療等方面的綜合治療,有利于把血糖控制在正常水平。
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