發(fā)布時間:2023-05-02 09:13
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1,吉利丁片和瓊脂可以用什么代替
黃原膠和明膠,都是正規(guī)的食品添加劑!2,用什么代替吉利片
可以的,我做過。。。當(dāng)時做的橘子味穆斯,非常好吃,效果也很好,就是用的橘子味的QQ糖來做的。將QQ糖先隔水融化再加到食材里面攪拌均勻就行吉利丁片是用來做果凍,慕司一類甜品起凝固做用的一種材料~可以用瓊脂代替,但是效果不是很好~建議還是用吉利丁片(粉),淘寶上好多賣的優(yōu)質(zhì)文章排行榜