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1，草果熬出來是什么味2，草果的味道如何呢3，草果吃起來是什么味道為什么我感覺整個菜都有種像檳榔的味道

1，草果熬出來是什么味

辛香，也可以低溫油炸制作成草果油

2，草果的味道如何呢

草果又稱草豆蔻。香料植物。姜科，豆蔻屬。 云南獨有，分布于紅河、文山、西雙版納、德宏、保山、思茅、臨滄等地州的31個縣，以金平苗族瑤族自治縣（被稱為\"青果之鄉(xiāng)\"）出產(chǎn)最多。為多年生草本，高2－3米，全株有辛香味。根莖似姜，肥大，淡紫紅色。葉寬披針形?；t色，由根莖上抽出。蒴果肉質(zhì)，長橢圓形，紫褐色，不開裂，有香氣。可用種子繁殖和分株繁殖。 品質(zhì)以干爽、個大、均勻飽滿、色褐紅、味辛辣、把短者為佳。 適宜生長于略蔭蔽而潮濕的闊葉林中土質(zhì)肥潤的地方。莖、葉、果均可提芳香油，用作調(diào)味香料。全果除作食品調(diào)料外，還可入藥，味辛性溫，具有溫中、健胃、消食、順氣的功能，主治心腹疼痛、脘腹脹痛、惡心嘔吐、咳嗽痰多等。 草果是餐廳、家廚烹調(diào)必備調(diào)味香料，其味醇香異常，沁人心脾；草果味辛性溫，是中醫(yī)芳香性健胃性藥，有消食健胃，順氣、祛寒之功，主治瘧疾、嘔吐，并能解酒毒去臭氣。

3，草果吃起來是什么味道為什么我感覺整個菜都有種像檳榔的味道

草果，豆蔻、八角、茴香均為辛香調(diào)料，烹飪時加入，用來增加食品的香味。這些香料，食用時須丟棄，吃它作甚？你好！face, keep turning, turn, a tim僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。