發(fā)布時間:2023-10-22 02:08
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死牛肉通常不建議煮熟,因為死牛體內可能有大量的細菌或病毒,也可能在體內繁殖,可能侵犯牛的內臟和肌肉組織。雖然煮熟后可以殺死一些細菌或病毒。然而,在烹飪過程中可能不容易徹底烹飪。食用攜帶細菌的牛肉后,可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等不適癥狀。因此,建議通過正規(guī)渠道購買牛肉,并在烹飪牛肉前觀察肉是否新鮮,是否有異味。若不太新鮮,或有異味,則應避免繼續(xù)食用,以免引起上述不適癥狀。
如果意外吃煮熟的死牛肉,引起上述惡心、嘔吐等不適癥狀,建議及時到醫(yī)院,多喝糖鹽水,避免嚴重嘔吐引起的水電解質紊亂。此外,對于嚴重腹痛或腹瀉的人,你也可以聽從醫(yī)生的建議,口服番茄片,或蒙脫石散和其他藥物。
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