一般在孩子6歲以后如果胃腸胃道功能良好,可以少量吃生的三文魚,也要少吃其他生的肉類。
一般在孩子10個月以后,可以適量地吃一些三文魚,其營養(yǎng)價值比較高,富含多種氨基酸、維生素、碳水化合物以及礦物質(zhì)元素,能夠為身體提供必需的營養(yǎng)。三文魚中還含有一種特殊的物質(zhì)DHA,有助于促進腦部發(fā)育。但是生的三文魚相對來說比較不容易消化,6歲以前的孩子胃腸道功能發(fā)育尚不完全,如果吃生的三文魚可能會不消化,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,需要延遲食用的時間,通常是6歲上學以后可以少量吃,觀察一下孩子胃腸道有無不良反應,但不建議大量吃。
此外,由于孩子的免疫能力比較差,避免給太小的孩子吃生的三文魚,容易導致寄生蟲感染。家長在給孩子吃三文魚時,盡量能夠?qū)⑷聂~烹飪熟,例如煮熟或蒸熟,能夠?qū)埩舻募纳x和細菌殺死。