節(jié)奏緊湊的早晨，吃早餐對于很多白領來說已經(jīng)成為了負擔，怎樣才能吃到簡便快捷又健康的營養(yǎng)早餐呢？小編為大家整理了幾款簡易早餐，做起來不會花費您太多時間，又能保證飲食品質(zhì)。

全麥面包+酸奶水果沙拉

全麥面包因為屬于粗纖維食物,所以它的脂肪量非常低,不僅對有助于減肥,而且還可以預防類似心血管等疾病,是很好的食物。

水果沙拉DIY：選取幾種自己喜歡的水果切丁，澆入酸奶即可。也可隨個人口味加入各類干果。有些JMS希望顏色好看而選擇有顏色的果味酸奶，但也要注意口感哦，不要破壞了水果沙拉的原有風味。

速溶谷物早餐+三明治

速溶谷物早餐如燕麥片、玉米片等含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及B族維生素，同時也提供一定量的無機鹽。相對于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低膽固醇、能量持久釋放等特點，所以谷物早餐會帶來精力充沛的一天。

三明治DIY：

原料：全麥吐司、雞蛋、生菜葉子、西紅柿、火腿

步驟：

1.煎荷包蛋，注意煎雞蛋的時候用小火，不要把邊緣烤焦，因為蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，而這種氨基酸在高溫下容易形成有毒的化學物質(zhì)。

2.把生菜葉子、西紅柿洗凈，把西紅柿和火腿切成薄片，吐司則對角切成三角形。

3.在吐司中依次鋪入荷包蛋、生菜葉子、西紅柿片、火腿片即可。