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2型糖尿病的患者可以適量吃海帶。2型糖尿病是指由遺傳因素、環(huán)境因素或自身免疫因素導(dǎo)致的胰島素分泌缺陷或胰島素抵抗,而引起的糖尿病,以高血糖為主要特征。

海帶中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及碘等營養(yǎng)物質(zhì),其含糖量并不是很高,屬于中低含糖量的食物。2型糖尿病患者適量吃海帶,不會導(dǎo)致血糖水平大幅度升高,也不會對血糖水平造成較大的波動,還能補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素。但不建議一次性吃太多海帶,主要是由于海帶不易消化,一次性攝入過多有可能會增加胃腸道負擔(dān),對胃腸道造成刺激,從而出現(xiàn)腹脹、腹瀉消化不良癥狀。

2型糖尿病的患者,應(yīng)盡量避免吃含淀粉量過高的食物,如大米、面粉等,也要盡量減少吃油脂含量過高的食物,如炸雞、烤肉等。飲食方面也要合理搭配,盡量以清淡、易消化飲食為主,可以多吃蔬菜,比如油麥菜、菠菜、芹菜、黃瓜等,同時還要適當(dāng)進行運動鍛煉,有利于控制血糖水平。如果血糖水平出現(xiàn)持續(xù)升高的情況,應(yīng)及時到醫(yī)院內(nèi)分泌科就診,明確診斷后遵醫(yī)囑服用鹽酸二甲雙胍片等藥物進行治療。