2型糖尿病患者每日用餐安排可以按照每日的總熱量來(lái)進(jìn)行分配,總熱量等于所攝入食物的總熱量,然后按照每50g碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪,還有蔬菜、水果等來(lái)進(jìn)行分配。
1、第一餐:碳水化合物如米、面食等,占到總熱量的50%-55%。蛋白質(zhì)類的食物,占到總熱量的15%-20%。脂肪如占到總熱量的20%-30%。另外,還要補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)等,如牛奶、黃豆、西紅柿等;
2、第二餐:主食按照每100g的標(biāo)準(zhǔn)體重來(lái)進(jìn)行分配,大米可以是米飯、饅頭、面包等,小米、玉米、燕麥等可以用黑米、蕎麥、小麥等來(lái)進(jìn)行熬制;
3、第三餐:碳水化合物可以按照每50g精米計(jì)算成每日所需的總熱量,然后按照每100g瘦肉,還有每50g雞蛋或者牛奶進(jìn)行計(jì)算,補(bǔ)充每日所需的能量。還可以補(bǔ)充一些新鮮的蔬菜、水果,如西紅柿、黃瓜、蘋果、草莓等;
4、第四餐:在兩餐之間可以適當(dāng)吃少量的水果,建議在兩餐之間少量進(jìn)食含糖量較低的水果,如西瓜、梨、櫻桃等。主食可以是稀飯、燕麥片、玉米面、蕎麥面等;
5、第五餐:在兩餐之間還可以適當(dāng)吃加餐,建議吃早餐加午餐,或者是在兩餐之間吃加餐,可以吃蘋果、香蕉、黃瓜等。
糖尿病患者需要注意,按照每日所需的總熱量來(lái)分配飲食就可以,同時(shí)要注意少吃多餐,避免不規(guī)律進(jìn)食或暴飲暴食,日常還要配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),有利于血糖的控制。
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