2型糖尿病患者可以常喝小米粥。小米粥的成分主要為碳水化合物,對(duì)血糖的影響較小,升糖指數(shù)也較低,因此2型糖尿病患者可以常喝小米粥。小米粥中含有豐富的維生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等,不僅能夠補(bǔ)充能量,還有助于促進(jìn)消化、調(diào)理腸胃。
1、補(bǔ)充能量:2型糖尿病患者常喝小米粥可以養(yǎng)胃,因?yàn)樾∶字嘀泻胸S富的碳水化合物,被人體吸收后可以轉(zhuǎn)化為糖分,補(bǔ)充人體所需的能量,但也要注意膳食均衡,不能過(guò)量攝入;
2、促進(jìn)消化:2型糖尿病患者常喝小米粥可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于消化和通便,對(duì)便秘患者也有一定的緩解作用;
3、調(diào)理腸胃:小米粥中含有維生素B族,喝小米粥可以促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)人體抵抗力,因此2型糖尿病患者可以常喝小米粥。小米粥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,比較容易消化和吸收,不會(huì)對(duì)血糖造成較大的波動(dòng)。
糖尿病患者在制作小米粥時(shí),要注意少油、少鹽,如果做成粥樣,不要在粥上加糖,可以在小米粥里加入玉米、蕎麥、燕麥、紅豆等粗糧,這樣做出來(lái)的粥更有利于消化和吸收。如果血糖控制不達(dá)標(biāo),建議不要喝粥,可以吃一些新鮮的蔬菜。
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